WICHITA, Kansas (NV) – Một nhà phân phối thực phẩm tại Pennsylvania đang thu hồi khoảng tám tấn thịt bò xay vì thịt có thể nhiễm vi khuẩn E. coli, Đài CBS News loan tin.
Thịt bò do công ty Cargill Meat Solutions sản xuất vào tháng trước giao cho các cửa hàng Walmart trên toàn Hoa Kỳ, theo thông báo thu hồi từ Bộ Nông Nghiệp Hoa Kỳ. Chưa có tin tức nào xác nhận có người tiêu thụ bị bệnh sau khi ăn thịt bò, Bộ Nông Nghiệp Hoa Kỳ cho biết.
Các viên chức Cargill Meat ghi nhận khả năng thịt bò nhiễm vi khuẩn “sau khi họ xác định rằng sản phẩm bị cô lập trước đó vô tình được dùng để làm thịt bò xay,” lệnh thu hồi nêu rõ.
Cargill Meat nói với CBS MoneyWatch trong một bức điện thư rằng họ cho biết cần phải “hết sức thận trọng” với thịt bò nhiễm khuẩn E. coli, đồng thời nói thêm rằng thịt có mặt ở Connecticut, Maryland, Massachusetts, New Hampshire, New York, North Carolina, Ohio, Pennsylvania, Vermont, Virginia, Washington, DC và West Virginia.
E. coli là loại vi khuẩn có khả năng làm chết người, thường gây mất nước, phân có máu và đau bụng. Vi khuẩn thường tấn công ba hoặc bốn ngày sau khi một người ăn thực phẩm bị nhiễm E. coli. Bộ Nông Nghiệp Hoa Kỳ cho biết phần lớn đều bình phục sau khi mắc bệnh trong vòng một tuần, nhưng một số bệnh nhân – đặc biệt là trẻ em – có thể bị suy thận.
Tháng trước, hạt óc chó (walnut) bán tại Whole Foods bị thu hồi vì có khả năng nhiễm vi khuẩn E. coli, Cơ Quan Quản Lý Thực Phẩm và Dược Phẩm FDA cho biết.
Thịt bò bị thu hồi do Cargill sản xuất được bán với sáu loại, theo lệnh thu hồi gồm có:
- All Natural Lean Ground Beef mã sản phẩm 117 (2.25 pound – 1.02 kilogram)
- Prime Rib Beef Steak Burgers Patties mã sản phẩm 118 (1.33 pound – 600 gram)
- Fat All Natural Angus Premium Ground Beef mã sản phẩm 117 (2.25 pound – 1.02 kilogram)
- Fat All Natural Ground Beef Chuck mã sản phẩm 118 (2.25 pound – 1.02 kilogram)
- Fat All Natural Ground Beef Chuck Patties mã sản phẩm 118 (1.33 pound – 600 gram)
- Fat All Natural Good Beef Sirloin Patties mã sản phẩm 118 (1.33 pound – 600 gram)
Tất cả sáu loại thịt bò đều có dấu kiểm tra của Bộ Nông Nghiệp Hoa Kỳ ở mặt trước sản phẩm và số xuất xưởng “EST. 86P” ở mặt sau, theo đợt thu hồi. Khách hàng mua thịt bò nên vứt bỏ hoặc trả lại chỗ bán. Ai có thắc mắc về đợt thu hồi xin liên lạc với Cargill theo số 1-844-419-1574.
Thông báo của Cargill đánh dấu đợt thu hồi thịt bò lớn thứ hai trong năm nay do nguy cơ nhiễm vi khuẩn E. coli. Hồi Tháng Giêng Bộ Nông Nghiệp Hoa Kỳ thu hồi gần 7,000 pound (3.17 tấn) thịt bò xay từ nhà sản xuất Valley Meats tại Illinois. Số lượng thịt bò đó được chở tới Illinois, Indiana, Iowa và Michigan. (TTHN)
