EL SEGUNDO, California (NV) – Một số thương hiệu cá ngừ hộp bán ở Costco, Trader Joe’s và H-E-B bị thu hồi vì có thể nhiễm vi khuẩn gây chứng ngộ độc thịt (botulism), loại ngộ độc thực phẩm có thể làm chết người, giới chức loan báo, theo AP hôm Thứ Ba, 11 Tháng Hai.
Tuần trước, công ty Tri-Union Seafoods ở El Segundo, California, thu hồi một số cá ngừ hộp bán dưới thương hiệu Genova, Van Camp’s, H-E-B và Trader Joe’s, Cơ Quan An Toàn Thực Phẩm và Dược Phẩm (FDA) cho hay.
Nắp hộp có thể bị lỗi trong quá trình sản xuất, khiến sản phẩm dễ bị rò rỉ hoặc nhiễm vi khuẩn gây chứng ngộ độc thịt, công ty này cho biết.
Sản phẩm bị thu hồi có mã bán lẻ được nêu trong thông báo thu hồi và có thời hạn bán là năm 2027 và 2028. Sản phẩm này cũng có bán ở siêu thị Harris Teeter, Publix, Kroger, Safeway, Walmart và một số cửa hàng độc lập ở nhiều tiểu bang.
Tới nay, chưa có báo cáo người tiêu dùng mắc bệnh do ăn sản phẩm này, theo Tri-Union Seafoods. Công ty này khuyến cáo khách hàng đừng ăn sản phẩm này cho dù không có vẻ hoặc có mùi hư.
Ai lỡ mua sản phẩm này thì trả lại nơi bán để lấy lại tiền, vứt bỏ hoặc liên lạc với Tri-Union Seafoods.
Ngộ độc thịt là chứng bệnh hiếm nhưng nặng, xảy ra khi độc tố do vi khuẩn gây ra tấn công thần kinh cơ thể. Chứng bệnh này có thể làm khó thở, tê liệt và thiệt mạng. (Th.Long) [qd]
