Đậu hủ non chiên trứng
Thay vì dùng bột chúng ta dùng đậu hủ non và áo một lớp bột một lớp trừng rồi chiên giòn. Kết quả: ngon hơn bột chiên vì ngoài giòn nhưng trong ruốt mềm như sữa non!
**Ingredient
1 hộp đậu hủ non (Soft Tofu)
-Bột bắp
-Bột Panko (Bột chiên giòn)
-3 trứng gà để tráng đậu hủ
**Nước chấm
-2 muỗng canh giấm đỏ
-3/4 muỗng canh đường
-4 muỗng xì dầu
-1/2 ớt sriracha
-3 muỗng nước ấm
-Carrot củ cải cắt sợi
**Khi chiên:
-Cho vào 2 trứng gà
-2 muỗng canh đầu hành