SÀI GÒN, Việt Nam (NV) – Lạm phát khiến cho các loại chi phí đồng loạt leo thang trong đó có chi phí vận chuyển, buộc nhiều hàng quán ăn uống, xe cộ đi lại tăng giá.
Theo ghi nhận của báo VnExpress hôm 17 Tháng Ba, các đường phố ăn uống đông khách tại Sài Gòn như Nguyễn Trãi, Cống Quỳnh hay Trần Đình Xu gần đây xuất hiện nhiều quán treo bảng tăng giá. Mức điều chỉnh phổ biến khoảng 5%-50% tùy loại.
Một số quán cơm trên đường Cách Mạng Tháng Tám tăng khoảng 10%-15% mỗi phần so với trước Tết Nguyên Đán. Trong khi đó, nhiều quán bún, phở điều chỉnh thêm khoảng 3%-8% mỗi món.
Tại một quán mì Quảng trên đường Thống Nhất, phường An Hội Đông, bảng giá mới được dán ngay trước cửa từ đầu Tháng Ba cho thấy, mỗi tô mì tăng thêm từ 5,000-10,000 đồng (19 cent tới 38 cent).
Cụ thể, tô mì thường từ 35,000 tăng lên 40,000 đồng ($1.3 lên $1.5), còn tô đặc biệt từ 50,000 lên 55,000 đồng ($1.9 lên $2). Đáng nói, tô dành cho em bé từ 20,000 lên 30,000 đồng (76 cent lên $1.1), tăng tương đương 50%.
Bà Hồng, chủ quán, cho biết cửa hàng đã cố giữ giá suốt nhiều tháng qua nhưng chi phí đầu vào liên tục tăng khiến việc duy trì mức cũ trở nên khó khăn.
“Giá thịt heo, rau và nhiều nguyên liệu đã tăng từ cuối năm ngoái. Gần đây, chi phí vận chuyển cũng tăng theo giá xăng dầu nên quán buộc phải điều chỉnh để bù chi phí,” bà Hồng giải thích.
Trên đường Nguyễn Văn Thương, phường Thạnh Tây Mỹ, một quán bánh đa cua cũng vừa tăng giá từ 50,000 lên 60,000 đồng ($2.2) mỗi tô, tương đương mức tăng khoảng 20%. Tô đặc biệt tăng lên 70,000 đồng ($2.6).
Xu hướng điều chỉnh giá cũng diễn ra tại Hà Nội. Một số quán phở ở các phường Hoàn Kiếm, Hồng Hà và Tây Mỗ tăng 5,000-10,000 đồng mỗi tô, tương đương khoảng 10%-20% so với trước đây.
Nhiều quán đồ uống và quán ăn nhỏ khác cũng điều chỉnh nhẹ khi chi phí nguyên liệu và vận hành tăng.
“Mức tăng không lớn, mỗi phần chỉ vài ngàn đồng, nhưng với những người thường xuyên ăn ngoài thì tổng chi tiêu trong tháng cũng tăng lên đáng kể,” cô Phạm Thùy Trang ở phường Nhiêu Lộc, nói với báo Tuổi Trẻ.
Theo các chủ hàng quán, áp lực lớn nhất hiện nay đến từ giá thực phẩm. Nhiều loại thịt, hải sản và nguyên liệu nấu ăn đã tăng 30%-50% so với cùng kỳ năm ngoái.
Không chỉ người tiêu dùng cảm nhận áp lực chi tiêu tăng, nhiều tiểu thương cũng cho biết việc kinh doanh đang gặp không ít khó khăn.
Bà Trúc, bán quán bún mắm tại chợ Bà Chiểu, phường Gia Định, cho biết gần đây mọi chi phí đều bật tăng “chóng mặt.”
Với món bún mắm sử dụng nhiều loại nguyên liệu như tôm, mực, cá, rau củ… việc giá thực phẩm tăng khiến chi phí đội lên đáng kể. Trong đó, tăng sốc nhất là gas và chanh tươi.
Áp lực chi phí cũng thể hiện rõ trong lĩnh vực vận tải.
Chỉ trong Tháng Ba, Sở Xây Dựng TP.HCM ghi nhận có sáu doanh nghiệp xe đò chạy tuyến cố định tại bến xe thông báo tăng giá vé trên 28 tuyến liên tỉnh, với mức điều chỉnh 5%-36% tùy cự ly và loại xe.
Các thương nhân lo lắng trong bối cảnh sức mua dè dặt hiện nay, nếu tăng giá mạnh thì sẽ mất khách.
Chính phủ CSVN và các cơ quan điều hành hiện đang triển khai nhiều biện pháp nhằm ổn định giá cả và hạn chế áp lực lạm phát. (Tr.N) [kn]
