WASHINGTON (AP) – Cơ Quan Kiểm Soát Thuốc và Thực Phẩm (FDA) hôm Thứ Sáu đề nghị thêm các qui định an toàn mới, áp dụng đối với phô mai và thực phẩm nhập vào Hoa Kỳ.
Các qui định này dựa theo luật an toàn thực phẩm đã được Quốc Hội thông qua cách đây hai năm rưỡi, được đưa ra trong nỗ lực bảo đảm an toàn đối với thực phẩm nhập từ hơn 150 quốc gia.
Được biế,t chỉ có 2% tổng số thực phẩm nhập cảng có kiểm soát tại các hải cảng và biên giới.
Khoảng 15% thực phẩm người Mỹ tiêu thụ hằng ngày là nhập cảng, trong đó trái cây chiếm 50% và rau là 20%. Mỗi năm, có khoảng chừng 3,000 người chết vì ngộ độc do thức ăn.
Đề nghị mới đòi hỏi công ty nhập cảng thực phẩm phải chứng minh rằng những công ty nước ngoài mà họ làm trung gian nhập cảng thực phẩm phải áp dụng đúng tiêu chuẩn an toàn như tại Hoa Kỳ. (TP)
