HOA KỲ –Giới chức y tế liên bang cảnh báo người tiêu thụ đừng ăn bơ đậu phộng béo, tẩm muối, hiệu Valencia, được bán tại hệ thống Trader Joe’s, vì sản phẩm này bị xem là có liên hệ đến tình trạng lây nhiễm vi khuẩn salmonella, khiến 29 người bị bệnh trên 18 tiểu bang.
Một tiệm Trader Joe’s ở New York. Hình minh họa. (Hình: Michael Nagle/Getty Images)
Trẻ em dưới 5 tuổi và người lớn với hệ miễn nhiễm yếu càng cần phải tránh loại thực phẩm này. Theo lời của cơ quan quản trị thực phẩm và dược phẩm, FDA.
Hệ thống siêu thị Trader Joe’s ngưng bán sản phẩm này tại tất cả các tiệm trên toàn quốc, đồng thời đưa thông tin liên quan lên website riêng của công ty. Ai đã mua bơ đậu phộng, với số hiệu 97111, có thể mang trả lại cho Trader Joe’s, và được hoàn tiền đầy đủ.
Ðại diện FDA nói rằng họ đang làm việc với các Trung Tâm Phòng và Ngăn Chặn Dịch Bệnh địa phương trên toàn quốc để điều tra tại sao lại có hiện tượng “bùng nổ lây nhiễm nhanh” như vậy.
FDA viết rằng: “Ưu tiên hàng đầu của cơ quan chúng tôi là bảo vệ khách hàng, đồng thời bảo đảm sự an toàn của hệ thống cung ứng thực phẩm.”
Người bị nhiễm khuẩn salmonella thường có triệu chứng tiêu chảy, sốt, đau thắt vùng bụng trong vòng 12 đến 72 giờ kể từ lúc ăn phải thức ăn nhiễm khuẩn. Thường thường, triệu chứng này kéo dài từ bốn đến bảy ngày, sau đó bệnh nhân tự lành bệnh. Tuy nhiên, đối với một số người, đặc biệt là trẻ em, người già với hệ miễn nhiễm yếu, căn bệnh có thể kéo dài hơn, đôi khi cần phải nhập viện.
Bơ đậu phộng từng gây ra các hiện tượng nhiễm khuẩn tương tự trong quá khứ. Năm 2008, 714 người ở 46 tiểu bang bị nhiễm khuẩn. Năm 2007, 425 người ở 44 tiểu bang cũng bị căn bệnh tương tự. (Ð.B.)
