CSULB: 37.7% sinh viên thiếu thực phẩm, cần giúp đỡ

LONG BEACH, California (NV) – Trường đại học Cal State Long Beach (CSULB) hiện đang kêu gọi sự giúp đỡ từ giới sinh viên để tặng các bữa ăn của họ cho khoảng 37.7% sinh viên trong trường này trong tình trạng thiếu hụt thực phẩm.

Theo bản tin của tờ báo Long Beach Press Telegram, chương trình có tên “Feed a Need” của trường nhằm giúp sinh viên có hoàn cảnh khó khăn và gặp nguy cơ đói ăn. Các sinh viên có thể tặng các thẻ ăn của họ cho các sinh viên có nhu cầu, trong thời gian từ ngày Chủ Nhật, 9 Tháng Chín, từ 8 giờ sáng tới 5 giờ chiều, tới ngày Thứ Bảy, 15 Tháng Chín.

Giáo Sư Rashida Crutchfield ở trường CSULB, nói rằng hiện có nhiều sinh viên phải ăn các bữa ăn không đủ chất bổ dưỡng hay phải nhịn đói.

Giáo Sư Crutchfield trong thời gian gần đây được biết tới do cuộc nghiên cứu của bà về tình trạng thiếu thốn thực phẩm và nơi ở của giới sinh viên hệ thống California State University (CSU). Kết quả cuộc nghiên cứu này cho hay có tới 41.6% sinh viên tại khắp 23 trường thuộc hệ thống CSU trong tình trạng “không có an toàn thực phẩm.”

Bất cứ ai cũng có thể tặng thực phẩm cho phòng cung cấp thực phẩm của trường. Nhưng chỉ có sinh viên nào có thẻ ăn (meal plan) mới có thể tham dự chương trình “Feed a Need.”

Các sinh viên tặng phần ăn sẽ lấy một phần trong thẻ của họ và tặng cho chương trình Basic Needs. Sau đó, sinh viên nào cần bữa ăn sẽ được đưa phần tặng này vào thẻ sinh viên của mình để có thể vào ăn trong phòng ăn trường.

Chương trình “Feed a Need” khởi sự vào năm 2015 và trong các năm trước đây các sinh viên đã tặng 1,300 bữa ăn cho các sinh viên khác, theo trường CSULB. (V.Giang)