LOS ANGELES, California (NV) – Một đầu bếp nổi tiếng ở Nam Mỹ bị nhân viên quan thuế ở phi trường LAX chặn lại vì đem theo 40 con cá piranha đông lạnh trong hành lý.
Theo báo Los Angeles Times, đầu bếp này là ông Virgilio Martinez, chủ nhà hàng Central ở Peru và từng xuất hiện trong phim tài liệu “Chef’s Table” của Netflix. Ông đến Los Angeles để dự lễ hội ẩm thực Food Bowl của Los Angeles Times và mang theo 40 con cá piranha.
Cá piranha là một loài cá ăn thịt ở sông Amazon tại Trung và Nam Mỹ. Trong nhiều phim ảnh, loài cá này có hình ảnh không hay, nhưng đối với người dân bản xứ, đây là loại thực phẩm, không khác gì cá thường.
Ông Martinez cho biết ông rất muốn mang cá piranha đến Hoa Kỳ để thực khách thử các món ăn làm từ loài cá này. Chính vì vậy, ông gói chân không và đông lạnh 40 con cá, sau đó bỏ vào hành lý.
Nhân viên quan thuế xét hành lý của ông và hỏi bên trong có gì.
“Xương và thịt,” ông trả lời.
Câu trả lời “hài hước” của ông khiến mình bị dẫn vào phòng hỏi cung. Ông phải giải thích mất năm tiếng đồng hồ mới được thả.
“Tôi phải nói với họ đây là một thứ rất quý và phải cho họ xem hình các món ăn của tôi, rồi mới được thả ra,” ông kể.
Báo Los Angeles Times cho biết đầu bếp Martinez dùng thịt của cá piranha để làm xà lách và được nhiều thực khách ủng hộ. Vì vậy, ông nói với họ ông phải mất năm tiếng đồng hồ để chuẩn bị món ăn này. (TL)
Video: Tin Trong Ngày Mới Cập Nhật
Copyright © 2018, Người Việt Daily News
phía góc phải bên dưới của khung video.
