GARLAND, Texas (NV) – Công ty Garland Ventures đặt trụ sở tại Garland, Texas, đang thu hồi 13,842 pound (6.27 tấn) cơm chiên gà ăn liền (ready-to-eat – RTE) có thể bị tạp nhiễm vi khuẩn listeria monocytogenes, Cơ Quan Kiểm Định và An Toàn Thực Phẩm (FSIS) thuộc Bộ Nông Nghiệp Hoa Kỳ USDA loan báo Thứ Tư, 6 Tháng Mười Hai.
“FSIS lo ngại một số sản phẩm có thể có trong tủ lạnh hoặc tủ đông của người tiêu thụ. Người tiêu thụ mua các sản phẩm này được khuyến khích không ăn. Các sản phẩm này nên được vứt đi hoặc trả lại nơi mua,” theo tin tức thu hồi.
Cơm chiên gà ăn liền RTE được sản xuất vào ngày 10 Tháng Mười Một 2023. Sản phẩm sau đây nằm trong diện bị thu hồi [nhãn sản phẩm]:
- 12 oz. (340 gram) các khay chứa nhãn hiệu Bảo Đảm Độ Tươi “CHICKEN FRIED RICE DICED CHICKEN MEAT WITH VEGETABLES AND RICE IN A SAVORY SOY SAUCE” với mã lô 595874884 và sẽ tốt nhất nếu được dùng trước ngày 10 Tháng Mười Một 2024 được ghi trên nhãn.
Sản phẩm bị thu hồi có số cơ sở “EST. P-31993” được in bên trong dấu kiểm tra của Bộ Nông Nghiệp USDA. Những mặt hàng này được vận chuyển tới các quầy hàng bán lẻ trên toàn Hoa Kỳ.
FSIS phát giác ra vấn đề trong quá trình soi xét kết quả kiểm nghiệm, cho thấy sản phẩm cho ra kết quả dương tính với Listeria monocytogenes.
Chưa có ghi nhận nào xác nhận về phản ứng bất lợi do tiêu thụ các loại thức ăn này. Bất cứ ai lo ngại về thương tích hoặc bệnh tật nên liên lạc với đơn vị chăm sóc sức khỏe.
Thực phẩm bị nhiễm Listeria monocytogenes có thể không có vẻ ngoài hoặc mùi hôi nhưng vẫn có thể gây nhiễm trùng nghiêm trọng và đôi lúc đe dọa tính mạng. Bất kỳ ai từng ăn bất kỳ sản phẩm bị thu hồi nào và có các triệu chứng nhiễm Listeria nên tìm cách điều trị y tế và báo cho bác sĩ về khả năng phơi nhiễm với Listeria.
Ngoài ra, bất kỳ ai đã ăn bất kỳ sản phẩm bị thu hồi nào cũng nên tự theo dõi các triệu chứng trong những tuần tới vì có thể mất tới 70 ngày sau khi tiếp xúc với Listeria thì các triệu chứng của bệnh listeriosis mới rõ rệt.
Triệu chứng của nhiễm Listeria có thể gồm có nôn mửa, buồn nôn, sốt dai dẳng, đau cơ bắp, nhức đầu dữ dội và cứng cổ. Cần phải có các xét nghiệm cụ thể trong phòng thí nghiệm để chẩn đoán nhiễm khuẩn Listeria, loại bệnh trông có thể giống các bệnh khác.
Phụ nữ mang thai, người cao niên, trẻ em và những người như bệnh nhân ung thư có hệ thống miễn dịch suy yếu đặc biệt có nguy cơ mắc các bệnh nghiêm trọng, nhiễm trùng đe dọa tính mạng và các biến chứng khác. Mặc dù phụ nữ mang thai bị nhiễm bệnh có thể chỉ gặp các triệu chứng nhẹ giống như cúm, nhưng mức độ nhiễm trùng có thể dẫn tới sinh non, nhiễm trùng ở trẻ sơ sinh hoặc thậm chí là thai chết lưu. (TTHN)
