Thursday, March 28, 2024

Phong trào nuôi gà sân sau làm tăng nhiều trường hợp nhiễm khuẩn

DES MOINES, Iowa (AP) – Phong trào nuôi gà sân sau đang thịnh hành ở các thành phố và khu ngoại ô ở Mỹ đang tạo ra nhiều trường hợp bệnh liên quan đến gà vịt, và ít nhất có một người chết trong trường hợp này.

Kể từ Tháng Giêng cho tới nay nay, có hơn 1,100 người bị nhiễm độc thực phẩm do có liên hệ với gà vịt ở 48 tiểu bang Mỹ, theo Trung Tâm Phòng Ngừa Bệnh (CDC).

Có khoảng 250 người phải vào bệnh viện và một người qua đời. Con số này cao gấp bốn lần so với năm 2015.

CDC ước tính rằng con số trường hợp bệnh do liên hệ tới gà vịt cao hơn nhiều so với con số được báo cáo.

“Cứ mỗi trường hợp bị nhiễm độc thực phẩm mà chúng tôi biết được, thì thường có tới 30 vụ khác không được biết tới,” theo bà Megin Nichols, thuộc cơ quan CDC.

Một “yếu tố góp phần lớn” cho việc bùng phát này, theo phát ngôn viên Nichols, là từ những người thích ăn thực phẩm nuôi trồng tự nhiên, nhưng không hiểu rõ về các nguy cơ có thể có.

Một số người còn coi gà vịt là thú cưng, hôn hít hay ôm ấp chúng cũng như để chúng đi vòng quanh trong nhà.

Các con gà, vịt có thể mang theo loại vi khuẩn gây nhiễm độc thực phẩm trong ruột chúng và thải ra qua phân.

Vi khuẩn này có thể bám theo lông của chúng hoặc bụi đất rồi rồi rơi vào giày dép hoặc quần áo của người.

Hiện không có các con số rõ ràng là có bao nhiêu nhà ở Mỹ nuôi gà, tuy nhiên, bản báo cáo của Bộ Nông Nghiệp năm 2013 nói rằng ngày càng có nhiều gia đình ở Denver, Los Angeles, Miami, và New York nuôi gà vịt.

Các chuồng gà vịt nay thấy ở cả ngay các sân sau nhỏ bé nhất cũng như các khu ngoại ô đông người ở.

CDC khuyến cáo rằng những người nuôi gà vịt phải rửa tay kỹ càng sau khi sờ vào chúng, cũng như trứng và ổ của chúng, đồng thời không mang giày dép đi ngoài sân có chuồng gà vào nhà. (V.Giang)

 

MỚI CẬP NHẬT