EVANSVILLE, Indiana (NV) – Do các quán bar, nhà hàng, cùng các nơi có chỗ uống rượu bia trên khắp nước Mỹ bị đóng cửa trong thời gian đại dịch COVID-19, số bán lẻ của các thức uống chất cồn này đang tăng vọt.
Bản tin của hãng thông tấn UPI hôm Thứ Hai, 4 Tháng Năm nói rằng, số bán của bia tăng hơn 20% trong thời gian từ ngày 8 Tháng Ba cho tới 19 Tháng Tư, cùng lúc có lệnh của các thống đốc là phải “đóng cửa ở trong nhà,” căn cứ theo các con số do công ty phân tích Bump Williams Consulting ở Connecticut thu thập được. Trong cùng thời gian đó, số bán của rượu tăng gần 30%.
Ông Dave Williams, phó giám đốc đặc trách phân tích ở Bump Williams, nói rằng: “So với một năm trước đây, chúng ta đang thấy có sự gia tăng tột bực của tất cả các loại thức uống có chất cồn.”
Theo ông Williams, lý do rõ ràng mà ai cũng thấy để giải thích sự việc này là vì người dân Mỹ nay bất ngờ phải ăn, và uống, phần lớn tại nhà.
Sự thay đổi này của người tiêu thụ cũng giúp hồi phục một số nhãn hiệu lâu đời nhưng gặp phải tình trạng sút giảm thương vụ trong mấy năm trở lại đây, cũng theo ông Williams.
Một thí dụ điển hình là Busch Light. Loại bia này thấy có sự gia tăng 44% kể từ khi các biện pháp cách ly được đưa ra ở Mỹ, theo InMarket, một công ty phân tích thị trường ở Los Angeles.
Các loại bia có giá phải chăng khác như Miller Lite, Michelob Ultra và Natural Light, thảy đều thấy số bán gia tăng, trong khoảng từ 14% tới 17%, theo InMarket.
“Trong thời gian có stress nặng nề nhất, hay khi bất ngờ có sự giảm stress, người ta thường thấy mức tiêu thụ của thức uống có chất cồn gia tăng. Đây là điều chúng ta thấy lúc này,” theo ông Todd Dipaola, đồng sáng lập và cũng là giám đốc điều hành InMarket.
Các loại bia nhẹ, giá phải chăng, đặc biệt bán chạy nhất, vốn là điều dễ hiểu vì hoàn cảnh kinh tế không ổn định mà nhiều nhà ở Mỹ đang phải đối đầu, cũng theo ông Dipaola.
Nhưng không phải nhãn hiệu nào cũng bán chạy .
Ông Dipaola nói rằng những loại bia do các hãng nhỏ, ít người biết đến, rất dễ gặp nguy cơ “sập tiệm” trong thời gian này.
“Nếu bạn không hiện diện trên quầy hàng siêu thị, nếu bạn không có được hệ thống phân phối tốt, bạn sẽ khó đưa sản phẩm của mình ra khỏi xưởng,” cũng theo ông Dipaola.
Ông John Mills, chủ xưởng sản xuất bia Damsel Brew Pub, chỉ mới mở ra được hai năm nay tại Evansville, Indiana, nói rằng thương vụ của ông nay giảm tới 95% so với mức ngay trước khi có đại dịch.
“Tôi nghĩ chúng tôi rồi sẽ sống còn. Tôi may mắn là còn vốn dự trữ. Chủ đất cũng rất thông cảm cho hoàn cảnh lúc này. Nhưng tôi phải cho tất cả nhân viên nghỉ việc. Nay chỉ còn mình tôi ở đây,” ông Mills cho hay. (V.Giang) (kn)
