Thịt bò xay nghi nhiễm E. coli được thu hồi ở 5 tiểu bang, kể cả California

Thịt bò xay (Hình minh họa: Getty Images)

UTAH (NV) – Công ty Swift Beef ở Utah đang thu hồi gần 100,000 pound sản phẩm thịt bò xay sống đã được phân phối khắp năm tiểu bang gồm California, Oregon, Washington, Nevada và Utah, theo OC Patch. Bộ Nông Nghiệp Hoa Kỳ (USDA) đã công bố lệnh thu hồi vào Thứ Bảy, 17 Tháng Mười Một.

Công ty Swift Beef cho rằng 99,260 pound thị bò xay của họ có lẽ đã bị nhiễm vi khuẩn E. coli O157:H7, theo các quan chức phụ trách An Toàn và Thanh Tra của USDA. Những quan chức này phát hiện nguy cơ thịt bò bị nhiễm khuẩn trong chuyến thăm nhà máy ở Hyrum của Swift Beef hôm 15 Tháng Mười Một. Số thịt bò bị nghi nhiễm khuẩn được sản xuất vào ngày 24 Tháng Mười, nhưng đến nay, không có ca bệnh nào do tiêu thụ số thịt đó được báo cáo.

Năm sản phẩm đang được thu hồi có mã hàng như sau:

Tất cả sản phẩm bị thu hồi đều có mã “EST.628” bên trong dấu kiểm tra của USDA.

Theo USDA, E. coli O157:H7 là vi khuẩn có khả năng gây chết người. Người bị nhiễm vi khuẩn này có thể bị mất nước, tiêu chảy ra máu và chuột rút cơ bụng từ 2 đến 8 ngày. Ngoài ra, còn có những triệu chứng khác như da thịt dễ bị bầm, người xanh xao và đi tiểu giảm so với bình thường.

Mặc dù nhóm tuổi nào cũng có thể mắc các triệu chứng này, nhưng trẻ từ 5 tuổi trở xuống và người lớn tuổi là dễ mắc nhất. Bất kỳ ai nghi ngờ mình đang có những triệu chứng này do tiêu thụ số bò bị nghi nhiễm nói trên thì nên đi khám bệnh gấp.

Danh sách những cơ sở thương mại có thể được phân phối số thịt bò này được đăng tại FSIS.USDA.gov/Recalls.

Muốn biết thêm chi tiết về việc thu hồi này, cũng như cách tốt nhất để xử lý và nấu thịt sống để tránh những bệnh liên quan đến thực phẩm thường gặp, quý vị có thể truy cập website FSIS.USDA.gov hoặc gọi số 800-727-2333. (T.L)

Video: Tin Trong Ngày Mới Cập Nhật

Copyright © 2018, Người Việt Daily News

Lưu ý: Để mở âm thanh, xin bấm vào nút muted icon imagephía góc phải bên dưới của khung video.

Báo Người Việt hoan nghênh quý vị độc giả đóng góp và trao đổi ý kiến. Chúng tôi xin quý vị theo một số quy tắc sau đây:

Tôn trọng sự thật.
Tôn trọng các quan điểm bất đồng.
Dùng ngôn ngữ lễ độ, tương kính.
Không cổ võ độc tài phản dân chủ.
Không cổ động bạo lực và óc kỳ thị.
Không vi phạm đời tư, không mạ lỵ cá nhân cũng như tập thể.

Tòa soạn sẽ từ chối đăng tải các ý kiến không theo những quy tắc trên.

Xin quý vị dùng chữ Việt có đánh dấu đầy đủ. Những thư viết không dấu có thể bị từ chối vì dễ gây hiểu lầm cho người đọc. Tòa soạn có thể hiệu đính lời văn nhưng không thay đổi ý kiến của độc giả, và sẽ không đăng các bức thư chỉ lập lại ý kiến đã nhiều người viết. Việc đăng tải các bức thư không có nghĩa báo Người Việt đồng ý với tác giả.

Nổ quán ăn ở Nhật, 42 người bị thương

Nổ một quán ăn ở đảo Hokkaido, Nhật Bản vào tối Chủ Nhật, 16 Tháng Mười Hai, giờ địa phương làm 42 người bị thương.

Los Angeles: Khu mua sắm có người máy bảo vệ

Một khu mua sắm ở trung tâm thành phố Los Angeles sẽ dùng người máy bảo vệ đi tuần tra khắp khu mua sắm này.

Một phụ nữ Texas lấy được bằng cử nhân ở tuổi 84

Sau khi nuôi năm đứa con đến khi lớn khôn và chỉ chấm dứt công việc thư ký để nghỉ hưu năm 77 tuổi, có lẽ không ai chê bai gì bà Janet Fein, nếu bà quyết định thật sự hưởng nhàn.

Cha và mẹ kế ở Utah bị bắt vì cáo buộc tra tấn con gái 9 tuổi

Một cặp vợ chồng sống ở thành phố Provo, tiểu bang Utah vừa bị cảnh sát bắt hôm Thứ Năm, ngày 13 Tháng Mười Hai, về tội dùng biện pháp tra tấn giả trấn nước (waterboarding)

Hồng đá bonsai chưng Tết giá gần $50,000

Hồng đá cảnh và hồng đá bonsai là loại cây mới xuất hiện trên thị trường đang được nhiều người đặt mua về để chưng Tết Nguyên Đán, dù có cây lên tới giá hàng trăm triệu đồng, thậm chí có cây lên tới gần 1 tỷ đồng (khoảng $48,000)

Thêm nhiều trường đại học Mỹ đặt máy bán thuốc ngừa thai khẩn cấp

Một số trường đại học ở Mỹ nay đang gắn máy bán các loại thuốc ngừa thai khẩn cấp như loại "Plan B" cũng như dụng cụ ngừa thai, nhằm tạo sự dễ dàng hơn cho sinh viên và giảm bớt sự

“Đi bão” bóng đá, mặt trái “Việt Nam vô địch!”

Buổi sáng Sài Gòn sau 'siêu bão' bóng đá mừng đoạt chức vô địch Đông Nam Á lần thứ 2, đường phố vắng lặng và đầy rác.

Tỏ tình với học trò 13 tuổi, cô giáo ở Florida bị bắt

Một cô giáo 47 tuổi, dạy môn khoa học ở vùng Nam Florida, vừa bị bắt và bị truy tố hôm Thứ Sáu, ngày 14 Tháng Mười Hai, về tội có hành vi dâm ô và tấn công tình dục đối với một đứa

Nữ luật sư ở New York bị bắt vì phân biệt chủng tộc, tấn công người khác

Một nữ luật sư ở New York bị bắt vì kỳ thị và tấn công một phụ nữ gốc Á Châu trên xe điện hôm Thứ Ba, 11 Tháng Mười Hai.

Bắc Hàn lên án biện pháp cấm vận Mỹ, dọa không giải giới nguyên tử

Chính quyền Bắc Hàn hôm Chủ Nhật, ngày 16 Tháng Mười Hai, đã lên án việc Washington gia tăng các biện pháp trừng phạt nhắm vào họ, cảnh cáo rằng việc tạo thêm áp lực sẽ đưa trở lại