Hội chợ ẩm thực tại ‘chợ trời Costa Mesa’ mở cửa

COSTA MESA, California (NV) – Ban tổ chức OC Fair & Event Center tại 88 Fair Drive, Costa Mesa, sẽ có “hội chợ thực phẩm” từ ngày 13 Tháng Bảy đến ngày 12 Tháng Tám với những món ăn lạ lùng được ưa chuộng như Oreos chiên, chân gà Tây khổng lồ (giant turkey legs) và donut rắc ba chỉ (maple-bacon doughnut), theo báo Orange County Register (OCR).

Ngoài ra, năm nay hội chợ còn có nhiều món ăn độc đáo khác, đáng để chúng ta ăn thử.

Pine & Swine

Đây là miếng bánh mì lớn, loại “sourdough” có hai loại cheese mozzarella và cheddar, thịt xông khói “ham” và khóm. Bánh lớn, có thể ăn chung với người khác. Nhưng sau khi cắn thử miếng đầu tiên, có thể bạn không muốn chia cho ai nữa, vẫn theo OCR.

Nếu bạn thích món pizza kiểu Hawaii, bạn sẽ thích món này.

Ở đâu? Centennial Farm at Ten Pound Buns gần Millennium Barn

Bubble Waffle Sundae Berry Delight

Đây là loại kem sundae với những cục kem vanilla nhúng sô-cô-la. Nhiều người thích ăn điểm tâm với món này có kèm dâu Tây và trái Việt quất (blueberries), nằm trên bánh waffle. Bên trên còn có kem tươi (whipped cream) và trái cherry đỏ tươi.

Ở đâu? Carnival at Fried Affair, bên cạnh Enzo’s Pizza

Green Apple Lemonade

Đây là loại nước giải khát đặc biệt gồm có chanh và táo xanh vừa chua, vừa ngọt thích hợp cho mùa Hè nóng nực.

Ở đâu? Tại Squeezers (một tại Family Fairway và hai tại Carnival)

Spicy Turkey Leg

Đùi gà Tây được ướp gia vị rồi bơm sốt “Cholula” của Mễ Tây Cơ nên khi ăn, vị cay bắt đầu thấm vào lưỡi từ từ.

Ở đâu? Carnival tại Biggy’s gần Corn Shack

Ham & Pineapple Donut

Phải ăn: Donut thịt “ham” và khóm. Nghe có vẻ lạ tai nhưng khi ăn vào sẽ thấy vừa miệng.

Ở đâu? Main Mall tại Texas Donuts gần Visual Arts

Pokey Bowl

Nếu không thích đồ sống, đầy là món để quí vị thử. Thay vì cá sống, món này có gà mè đen, dưa leo và đâu nành tươi luộc chín.
Ở đâu? Main Mall tại Eddie’s Asian gần Parade of Products

Orange Chicken Burrito

Gồm gà chiên cam. Cơm chiên và tương ớt con gà Sriracha gói trong bánh “tortilla” nóng.

Ở đâu? Main Mall tại Eddie’s Asian gần Parade of Products

Spaghetti Donut

Rất lạ. Mì Spaghetti trộn với bột tỏi, trứng và kem tươi, nắn cho giống bánh donut rồi đút lò. Sau đó chan sốt hoặc marinara, pesto hay alfredo với thịt ba chỉ. Đây là món pasta của Ý nhưng có thể cầm trên tay và thưởng thức từng miếng.

Ở đâu? Centennial Farm tại Pignotti’s Italian gần Meadows Stage

Ramen Burrito

Không có gạo và đậu như bình thường, món burrito này có ramen trộn với gà, hành với tương ớt con gà Sriracha, ăn rất ngon với tôm.

Ở đâu? Main Mall tại Chicken Charlie’s Pineapple Express gần The Hangar

Cali Chili Cheeseburger

“Chili burgers” thì ở đâu cũng có, nhưng món này rất đáng nhớ. Vị cay dịu dàng của ớt đỏ tương phản với vị cay nồng của sốt “mayo”. Hai vị này hòa trộn với những miếng khoai chiên giòn và miếng bánh mềm mại tạo nên một món ăn lạ miệng.

Ở đâu? Tasti Burger giữa Mexican Funnel Cake và Tasti Chips

“Hội chợ thưc phẩm” mở cửa từ trưa đến 12 giờ đêm, Thứ Tư đến Thứ Sáu, từ 11 giờ trưa đến 12 giờ đêm Thứ Bảy và Chủ Nhật.

Giá vào cửa: Thứ Tư đến Thứ Sáu: $12, cao niên (trên 60 tuổi) và trẻ em (từ 6 đến 12 tuổi) chỉ có $7. Trẻ em 5 tuổi trở xuống miễn phí.

Thứ Bảy và Chủ Nhật: $14, cao niên (trên 60 tuổi) và trẻ em (từ 6 đến 12 tuổi) $7. Trẻ em 5 tuổi trở xuống miễn phí.

Tiền đậu xe: $10 một xe, $20 cho xe buýt và limo, vẫn theo OCR. (ĐG)