Quán Vi: Food To Go
Bài: Lily Nguyen
Nhớ Huế, thèm ăn món Huế là nhu cầu của nhiều người xa Huế. Từ nay với Quán Vi tại Little Saigon, khách hàng có thể mua đem về nhà để thưởng thức hương vị chính gốc Huế cùng với gia đình.
Quán Vi, một địa điểm thực khách nên đến để thưởng thức những món ăn đặc sản của Huế, tọa lạc tại 10563 Bolsa Ave., Garden Grove, CA 92843. Dù mới khai trương được vài tuần, Quán Vi đã có nhiều khách đến thưởng thức những món ăn đặc sản Huế. Tọa lạc trong khu thương mại cạnh nhà hàng Tân Cảng Newport Seafood, trên đường Bolsa gần góc đường Ward, một địa điểm rất dễ cho khách tìm đến. Cho dù chỉ là một quán nho nhỏ, nhưng bên trong rất sạch sẽ gọn gàng thoáng đạt. Khách có thể ghé vào ăn tại quán hoặc mua đem về. Ðặc biệt, Quán Vi có nhận gửi hàng đi đến những thành phố và tiểu bang xa. Từ cách chào đón vui vẻ và phục vụ thân thiện của cô chủ trẻ đẹp cho đến những món ăn tại Quán Vi, được khách hàng khen ngon.
Bánh ít trần.
Bánh lá.
Cô Oanh, người Huế chính gốc, chủ nhân và cũng là đầu bếp có hơn 20 năm kinh nghiệm nấu nướng cho những nhà hàng lớn như Kim Long và nhà hàng Mirada, sẽ đích thân phục vụ khách hàng những món ăn ngon miệng tại Quán Vi. Bún bò Huế, tuy được xem một món ăn tiêu biểu, bình dân trong ẩm thực Huế, nhưng tại Quán Vi, thực khách sẽ được thưởng thức một tô bún bò Huế thơm ngon nấu rất công phu. Nước trong và thơm ngọt, với giò heo, các loại chả và thịt mềm, thêm vào một đĩa các loại rau thơm rau sống ăn kèm trông rất hấp dẫn. Ngoài bún bò Huế, Quán Vi còn có rất nhiều món cơm, cơm gà rô ti với nước xốt thơm đặc biệt, cơm thịt nướng, cơm sườn nướng, cơm bò lúc lắc được nấu bằng thịt bò filet mignon rất mềm và ngon. Ngoài những món cơm, Quán Vi còn có những món bún thịt nướng, bún vịt xáo măng, bún riêu, bánh canh Huế, mì Quảng đặc sản hơn những chỗ khác. Ðặc biệt, những sợi mì Quảng và bánh canh tại đây được làm tại nhà hàng từ tay cô đầu bếp. Quán Vi còn có những món như tré Huế, chả giò tôm cua, chả Huế, bánh lọc trần, bánh bèo, bánh lá, bánh chưng Huế. Chả ốc tại đây rất đậm đà với mùi sả và lá chanh. Còn món bánh ít ram tại Quán Vi trông rất đẹp mắt. Bên ngoài được ram lên rất giòn, nhưng bên trong lại rất mềm và thơm.
Bò lúc lắc
Chả giò
Bún vịt xáo măng
Quán Vi có nhận bán sỉ và lẻ cho các tiệm, cũng như có gửi hàng đi xa, và nhận đặt tiệc với nhiều món như cơm chiên, mì xào, miến xào, hủ tíu, hến xúc bánh tráng, gỏi cuốn, gỏi mít trộn và còn nhiều món khác.
Thưởng thức những món ăn đặc sản Huế tại Quán Vi sẽ gợi lên trong lòng thực khách những kỷ niệm đầm ấm xa xưa của xứ Huế từ những hương vị quen thuộc, đậm đà của từng món ăn một. Thực khách muốn ăn các món ngon Huế, xin mời ghé đến Quán Vi để thưởng thức tài nghệ nấu nướng công phu của cô đầu bếp Huế có nhiều năm kinh nghiệm.
Bánh canh tôm cua
Bún bò Huế
Bún riêu
Mì Quảng
Quán Vi Food To Go – Ðặc Sản Huế
Ðịa chỉ: 10563 Bolsa Ave., Garden Grove, CA 92843.
Ðiện thoại: (714) 263-0134, (714) 269-4833
Giờ mở cửa: 7:00AM – 8:00PM (nghỉ ngày Thứ Ba)
