Hủ tíu xào rau, không thịt vẫn ngon
Khi chán thịt chúng ta thay món bằng món hủ tíu xào rau thì thật đúng lúc và đúng khẩu vị. Món xào này vừa thanh tịnh vừa đậm đà sẽ không làm cho chúng ta thất vọng.
**Ingredients
-3 lọn hủ tíu khô Vifon-2 trứng gà
-1 muỗng canh tỏi băm
-1 muỗng canh hành hương băm
**Nước sốt:
-4 muỗng nước
-1 muỗng canh đường
-1/4 muỗng café tiêu
-1/4 muỗng café muối
-2 muỗng canh xì dầu
-1 muỗng café giấm
-1/3 muỗng canh dầu olive
**Rau:
-Cải bok choy
-Bắp cải trắng
-Ớt đỏ Đà Lạt vàng và cam
-Hành lá