Người hướng dẫn: Ngọc Lan/Người Việt
Nguyên liệu:
-1/2 lb tôm -1 gói chip
-1 trái bơ vừa chín (avocado)
-1 trái cà chua vừa chín
-1/2 trái ớt chuông xanh (green bell pepper)
-1/2 củ hành tây-1 trái chanh lớn
1-2 trái ớt Mễ (ớt sừng trâu)
-Ớt bột (nếu thích)
-1 bó ngò rí nhỏ
Cách thực hiện:
-Chanh vắt lấy nước, cho vào chén + 2 muỗng cà phê đường + 2/3 muỗng cà phê muối + ½ muỗng cà phê tiêu. Trộn đều.
-Tôm luộc chín, lột vỏ, xắt hạt lựu
-Bơ, cà chua, ớt chuông, củ hành tây, ớt Mễ: lột vỏ, bỏ hột, xắt hạt lựu
-Ngò xắt nhỏ, hơi nhuyễn
-Cho tất cả vào trong một thau sạch + hỗn hợp nước chanh đường muối. Trộn thật đều
-Cho thêm vào một ít ớt bột (nếu thích ăn cay)
Món salad tôm này có vị giòn ngọt của tôm, của ớt chuông, hành tây, chua chua của chanh, của cà, vị béo béo của bơ, cùng vị cay nhẹ của ớt, ăn cùng với chip. Salad tôm dùng để ăn kiêng hay ăn khai vị trong các bữa tiệc nhẹ đều thích hợp.
Buổi tưởng niệm Quốc Hận 30 Tháng Tư do Hội Cựu Sinh Viên Quốc Gia…
Lốc xoáy càn quét Oklahoma trong đêm giữa lúc bão lớn đe dọa gây ra…
Đông đảo đồng hương có mặt tại Tượng Đài Chiến Sĩ Việt Mỹ để dự…
Nghi can Ibarra đang lái xe hướng Tây đường First thì tông ông đi bộ…
Trần Trung Đạo Đừng trở lại Anh ra đi Sài Gòn xưa đã chết Cây…
Thế là tin Vương Đình Huệ, chủ tịch Quốc Hội CSVN, bị cưa ghế là…
This website uses cookies.