Người hướng dẫn: Ngọc Lan/Người Việt
Nguyên liệu:
-5 trứng gà
-5 cọng hành lá
-1/4 củ hành tây
-Ớt
-Nước tương
Cách làm:
-Cho trứng vào nồi, đổ nước ngập trứng, luộc trong vòng 7 phút (nếu muốn ăn lòng đỏ thật chín thì luộc 10 phút).
-Cho vào tô 1/3 cup nước tương + 2/3 cup nước ấm + 1-1.5 muỗng canh đường vàng (dùng đường trắng cũng được) trộn đều.
-Cho hành lá cắt nhỏ và hành tây cắt hạt lựu vào chén + 1 muỗng cà phê dầu ăn. Cho vào microwave 20 giây.
-Cho hành vào tô nước tương, thêm ớt xắt nhỏ, trộn đều.
-Trứng lột vỏ thả vào tô nước tương.
-Sau 5-6 tiếng, trứng sẽ thấm nước tương, chuyển sang màu nâu.
Trứng ngâm nước tương ăn với cơm hoặc mì Nhật. Đây là món rất dễ làm, dễ ăn. Nước tương thơm mùi hành, vị mặn dịu thấm vào trứng ăn rất ngon.
Thị trường nhà ở Bay Area (vùng Vịnh San Francisco), đang nóng lên trở lại,…
Số lượng trẻ em mất cha mẹ vì bạo lực súng đạn tăng 39% -…
California là tiểu bang đi đầu trong việc khuyến khích xe điện, cho nên có…
Một người thiệt mạng khi rơi từ hàng ghế cao ở vận động trường đại…
Chính quyền Tổng Thống Joe Biden đình hoãn vận chuyển đạn dược do Hoa Kỳ…
Nam Việt/SGN Nhà báo David Hutt, mới đây viết trên tờ Asia Sentinel rằng nỗ…
This website uses cookies.