LOS ANGELES, California (NV) – Mùa Hè không chỉ là thời gian lý tưởng cho các hoạt động ngoài trời mà còn là mùa tha hồ thưởng thức các trái cây tươi, đặc biệt là cherry. Dưới đây là những lợi ích mà cherry đem lại cho sức khỏe mà bạn sẽ mong muốn ra chợ ngay để mua liền mấy hộp về ăn, theo tạp chí Health.
1. Nhiều chất chống oxy hóa
Cherry là một trong số những loại trái cây cung cấp chất chống oxy hóa và chống viêm dồi dào, giúp ngăn chặn quá trình lão hóa và phòng ngừa các bệnh mãn tính như bệnh tim, ung thư, Alzheimer, tiểu đường và béo phì.
2. Bảo vệ cơ thể không bị bệnh tiểu đường
Chất chống viêm trong cherry không chỉ giúp cơ thể khỏe mạnh, mà nó còn được các nhà khoa học xếp vào loại trái cây có chỉ số đường huyết glycemic index thấp. Điều này có nghĩa là cherry không gây kích hoạt và làm thay đổi lượng đường trong máu và mức insulin trong cơ thể so với các loại trái cây ngọt khác, giúp bảo vệ bạn không bị tiểu đường hoặc duy trì ổn định nếu bạn đang bị bệnh này.
3. Giúp dễ ngủ hơn
Trong trái cherry còn có melatonin, là một hormone giúp kiểm soát chu kỳ ngủ và thức của bạn. Một nghiên cứu gần đây cho thấy, uống tám ounces nước ép cherry mỗi ngày hai tiếng trước khi đi ngủ sẽ giúp dễ ngủ hơn và trị chứng mất ngủ cho cả nam giới và nữ giới bị mất ngủ kinh niên.
4. Giúp giảm chứng viêm khớp
Rất nhiều cuộc nghiên cứu cho thấy rằng ăn trái cherry có lợi cho những người mắc bệnh viêm khớp và viêm xương. Bạn có thể ăn cherry hoặc ép chung với nước ép đào để uống mỗi buổi sáng để giảm đau do bị viêm.
5. Giảm nguy cơ bị gout
Thống kê cho thấy có khoảng tám triệu người ở Mỹ bị bệnh gout do uric acid kết tinh trong các khớp, làm sưng tấy và đau. Tuy nhiên, nếu bệnh nhân gout ăn cherry trong vòng hai ngày liên tục (kể cả là uống nước ép cherry), thì nguy cơ tái phát giảm 35% so với những bệnh nhân không tiêu thụ cherry.
6. Kềm cholesterol
Khi bạn uống một ly nước ép cherry mỗi ngày, bạn sẽ giảm nguy cơ bị cao cholesterol, đặc biệt là loại cholesterol xấu có tên là LDL. Đây là điều rất quan trọng vì mỗi 1% cholesterol giảm sẽ giúp giảm 2% nguy cơ bị bệnh tim.
7. Giảm đau sau khi tập thể dục
Đối với những ai tập thể dục cường độ cao như HIIT hay cardio nhanh, thì cherry là thực phẩm tuyệt vời sau khi tập vì giúp giảm đau và tạo điều kiện phục hồi cơ bắp nhanh hơn.
Tất nhiên, cherry tươi không phải lúc nào cũng có quanh năm suốt tháng mà theo mùa, nên bạn có thể chọn những loại đóng hộp, hay các sản phẩm làm dạng bột hay thậm chí cả mứt khô. (K.D)