HÀ NỘI (NV) – Một năm sau khi nhà cầm quyền thành phố kêu gọi dân chúng bỏ thói quen ăn thịt chó, dân Hà Nội vẫn cứ chén chú chén anh với thịt chó chứ không hề thấy giảm bớt.
Tờ báo mạng VNExpress cuối tuần qua có một ký sự ngắn ghi nhận hoạt động kinh doanh thịt chó và nhu cầu ăn nhậu thịt chó tại thủ đô Hà Nội vẫn “bình thường.”
Cách đây một năm, nhà cầm quyền thành phố Hà Nội ra một bản thông cáo, kêu gọi dân chúng không nên ăn thịt chó. Một số lý do chính được nêu ra là “thành phố mong muốn người dân thấy được ý nghĩa nhân văn của việc đối xử nhân đạo với súc vật.”
Bản thông cáo cho rằng: “Việc kinh doanh, giết mổ, sử dụng thịt chó, mèo gây ra những hình ảnh phản cảm đối với du khách quốc tế và người nước ngoài đến làm việc, sinh sống tại Hà Nội, làm ảnh hưởng đến hình ảnh thủ đô văn minh hiện đại.”
Ngoài lý do như vậy, các con chó khi bị giết thịt không được kiểm dịch nên có thể mắc các chứng bệnh truyền nhiễm nguy hiểm như bệnh dại, tả, xoắn khuẩn… có thể lây sang người.
Khi đưa bản tin của nhà cầm quyền thành phố Hà Nội kêu gọi dân chúng bỏ ăn thịt chó, VNExpress ngày 11 Tháng Chín, 2018, còn đưa thêm một bản thăm dò độc giả, trong đó có 65% (với 12,607 người) “ủng hộ bỏ ăn thịt chó, mèo.” Chỉ có 35% (với 6,796 người) là không ủng hộ.
Nhưng trong bản ký sự ngắn ngày 21 Tháng Chín, 2019, VNExpress viết rằng tại thành phố Hà Nội “những dãy phố thịt chó tấp nập khách, hơn 400 cơ sở kinh doanh giết mổ chó vẫn hoạt động bình thường, hàng trăm con chó không rõ nguồn gốc bị giết thịt mỗi ngày.”
VNExpress kể rằng: “Chiều tối ngày cuối tuần, sáu cửa hàng ở cổng chợ Thái Hà (quận Đống Đa) lại bày tủ kính ra sát vỉa hè bán thịt chó. Gần 40 con chó bị mổ phanh, thui màu vàng bóng, xếp chồng lên nhau trên những chiếc bàn sắt. Chốc chốc lại có chiếc xe máy ghé vào mua. Thịt chó sống giá 150,000 đồng/kg (khoảng $6.45), thịt chín từ 200,000-300,000 đồng/kg (khoảng $8.60 đến $12.90), tùy món.”
Đó là chỗ chỉ bán thịt chó, còn chỗ nhà hàng, quán nhậu thịt chó thì “19 giờ, trong cửa hàng bia hơi thịt chó lớn nhất khu chợ Thái Hà, 50 bàn đã chật kín khách, hầu hết là đàn ông trung niên. Tiếng nhân viên mời gọi, tiếng dao thớt, tiếng người uống rượu bia hò dô huyên náo.”
Báo trên thuật lời bà Thanh chủ quán cho hay, “Trung bình mỗi ngày tiêu thụ 12 con chó với hơn 200 lượt khách. Cuộc vận động người dân không ăn thịt chó từ một năm trước của thành phố Hà Nội gần như không ảnh hưởng đến doanh thu của quán.”
Để cho cân bằng thông tin, VNExpress phỏng vấn ông Nguyễn Ngọc Sơn, chi cục trưởng Thú Y Hà Nội đánh giá kết quả sau một năm, ông ta cho rằng cuộc vận động đã đem lại hiệu quả, số lượng người ăn thịt chó đã giảm. “Tôi trực tiếp trò chuyện khảo sát với nhiều sinh viên, công chức, những người trẻ họ đều đã từ bỏ thói quen ăn thịt chó. Đặc biệt, những người làm trong ngành thú y, người nuôi chó cảnh đều không ăn,” ông Sơn nói.
Nhưng sinh hoạt thực tế mà tờ báo trưng ra khác với lời tuyên truyền của ông chi cục trưởng Thú Y Hà Nội.
Bắt chước thành phố Hà Nội, nhà cầm quyền thành phố Sài Gòn một tuần trước cũng thấy ra một khuyến cáo kêu gọi dân chúng bỏ ăn thịt chó. Cũng thấy họ viện dẫn lý do: “Thịt chó hiện không được kiểm dịch, thường nhiễm các vi sinh vật gây bệnh, đặc biệt là virus gây bệnh dại; có thể nhiễm hóa chất tồn dư, nhất là các hóa chất dùng để đánh bả chó rất độc có thể gây chết người.”
Cách đây ít năm, người ta thấy có tin trên các hãng thông tấn quốc tế về một vài đường dây buôn lậu chó sống hàng chục ngàn con từ Thái Lan, vượt sông Mekong băng ngang Lào, mang về Hà Nội bán cho các cửa hàng thịt chó. Theo bản tin của VNExpress thuật lời người tại lò làm thịt chó chuyên nghiệp thì “chó ngoại” vẫn được tuồn về bán cho họ.
Theo ước tính của Cục Thú Y Việt Nam, số lượng chó trên cả nước “ổn định trong nhiều năm ở con số khoảng 9 triệu con. Mỗi năm Việt Nam tiêu thụ khoảng 5 triệu con chó; có khoảng 100 người chết vì bệnh dại.” (TN)
