HÀ NỘI, Việt Nam (NV) – Dịch bệnh đẩy giá thịt heo đắt kỷ lục và dự trù sẽ còn lên cao vào những ngày cận Tết Canh Tý sắp đến, người nghèo tại Việt Nam khó có cơ hội được ăn thịt heo.
Theo một bài viết trên tờ Lao Động hôm Thứ Ba, 3 Tháng Mười Hai, 2019, “bất chấp nỗ lực của các cơ quan chức năng động viên các doanh nghiệp giữ mức giá ổn định, giá thịt heo đang rục rịch vào đợt tăng giá mới.”
Thịt heo chiếm từ 70% đến 75% lượng thịt trong các bữa ăn bình thường của người Việt Nam. Ngày Tết đương nhiên không thể thiếu trong nhiều món ăn từ thịt kho nước dừa ở miền Nam đến bún thang, giò chả trên các mâm cỗ miền Bắc.
Hồi cuối Tháng Tư, 2019, khi dịch tả heo Châu Phi đang lây lan nhanh chóng, giết hàng đàn heo lớn nhỏ chăn nuôi tại các tỉnh thị, giá thịt heo ở các tỉnh phía Bắc, thấp hơn so với miền Trung và miền Nam, “dao động từ 37,000 ($1.5) đến 40,000 đồng ($1.7)/kg. Trong khi tại các tỉnh miền Nam, mức giá dao động từ 45,000 ($1.9) đến 48,000 đồng ($2)/kg.” Các con số này do báo Dân Việt nêu ra.
Thống kê của nhà cầm quyền gần đây nói dịch bệnh đã giết gần 6 triệu con trên tổng số khoảng 30 triệu con heo nuôi trên cả nước. Dịch bệnh đã có dấu hiệu chững lại, nhiều xã thông báo hết dịch đã qua 30 ngày không thấy tái phát, nhưng điều này không bảo đảm là dịch đã hoàn toàn đi qua.
Báo VNExpress ngày 3 Tháng Mười Một cho hay dù thành phố Hà Nội “đã chi hơn 1,000 tỷ đồng hỗ trợ nhưng dịch tả heo Châu Phi lại tái phát ở hàng trăm xã, phường, thị trấn.” Đi vào chi tiết thì báo này nói rõ hơn rằng “bệnh dịch vẫn diễn biến phức tạp; 180 xã, phường, thị trấn dịch bệnh tái phát trở lại sau 30 ngày.”
Đến nay, theo tờ Lao Động, vì thiếu hụt nguồn cung cấp thịt nên giá “heo hơi bắt tại chuồng đã tăng mạnh trong một tháng qua, với ngưỡng cao nhất lên đến 76,000 đến 78,000 đồng ($3.3)/kg. Tại các chợ dân sinh, giá thịt heo cũng không ngừng tăng, thậm chí có ngày phải điều chỉnh giá 2-3 lần theo chiều hướng tăng thêm 30-35%, neo cao ở mức từ 120,000 ($5.1) đến 180,000 đồng ($7.7)/kg tùy loại đã ảnh hưởng rất lớn đến đời sống người tiêu dùng, đặc biệt là những người làm công ăn lương, người lao động có thu nhập trung bình hoặc thấp.”
Vẫn theo tờ Lao Động thì “Giá thịt heo chắc chắn sẽ tiếp tục tăng cao trong dịp Tết. Mức tăng bao nhiêu, phụ thuộc vào việc tái đàn thành công hay không của các địa phương trong thời điểm này, nhưng chắc chắn mức 200,000 đồng ($8.6)/kg, thậm chí 250,000 đồng ($10.7)/kg là có thể.”
Với số tiền kiếm được từ khoảng 3 triệu đồng ($129) tới 5 triệu đồng ($215) một tháng phải chi cho đủ mọi thứ, giá thịt heo đắt đỏ như vậy, các gia đình nghèo khó tại Việt Nam mấy ai dám ăn.
Theo ước tính của nhà cầm quyền, Việt Nam sẽ thiếu hụt khoảng 200,000 tấn thịt heo vào dịp Tết Canh Tý sắp đến. Một số biện pháp dối phó được đề ra gồm cả nhập cảng thịt heo đông lạnh từ ngoại quốc đến khuyến khích dân chúng dùng các loại thịt khác thay thế.
Từ một nước đứng hàng thứ năm trên thế giới về số lượng heo nuôi, vì hệ quả của dịch tả heo Châu Phi lây lan ra hết 63 tỉnh thị cả nước, thống kê của nhà cầm quyền trung ương nói trong 10 tháng đầu năm 2019, tổng số lượng thịt heo phải nhập cảng là 54,000 tấn. Chưa thấy các con số cho biết sẽ nhập cảng từ nay tới cuối năm để thỏa mãn một lượng thịt heo thiếu hụt khổng lồ, cũng như giúp giá thị heo trên thị trường hạ xuống.
Báo Lao Động dẫn tin từ Tổng Cục Thống Kê Việt Nam cho hay, do hệ quả của giá thịt heo tăng vọt trong những tháng gần đây nên “chỉ số giá tiêu dùng (CPI) Tháng Mười Một, 2019, tăng 0.96% là mức tăng cao nhất của chỉ số giá Tháng Mười Một trong chín năm gần đây. Bình quân 11 tháng năm 2019, CPI tăng 2.57% so với cùng kỳ năm 2018.” (TN)
[jwplayer iu3aV5oB-YzmDPLlM]
