Đàn ông có lợi thế là lượng testosterone càng cao sẽ khống chế hormone insulin và làm giảm mỡ. Ngoài ra khối lượng bắp thịt của đàn ông nhiều hơn đàn bà nên dễ đốt mỡ hơn một khi họ tăng cường vận động, tập thể dục thể thao.
Người phụ nữ thì khác, khi lượng estrogen cao qua hay thấp quá đều làm cho tăng mỡ. Chỉ khi nào lượng estrogen vừa phải thì sự phân bố của mỡ trên cơ thể cũng vừa phải… đủ đẹp. Không những thế, mỡ của quý bà nhất là mỡ ở vùng đùi và mông có chứa nhiều “alpha adrenergic receptors”, nên khó đốt hơn mỡ của quý ông. Ăn ít tinh bột và đường sẽ làm giảm lượng “alpha adrenergic receptors” trong mỡ, và làm cho mỡ bụng, mỡ đùi dễ… tiêu hơn.
Như thế, về chi tiết thì mỡ của đàn ông khác với mỡ của đàn bà thật. Thêm vào, lợi điểm của đàn ông là hormone sinh lý testosterone tạo điều kiện thuận lợi cho việc tăng cân giảm mỡ. Trong khi đó, người phụ nữ đòi hỏi một sư cân bằng hài hoà giữa hai hormone estrogen và progesteone để giữ cho lượng mỡ vừa phải.
Hiểu như vậy, ta cần điều chỉnh những phương án để giảm cân và giảm mỡ được hữu hiệu hơn.
Phụ nữ thường hiểu lầm là để giảm cân phải ăn ít và tập aerobic exercise hay yoga cho nhiều. Ý tưởng này chỉ đúng một phần nhưng không hoàn toàn đúng hẳn.
Phương cách ăn uống và tập thể dục sau đây đúng cho cả đàn ông lẫn đàn bà.
Hãy nói về chuyện ăn ít calories, vẫn chưa đủ. Nên để ý là nên ăn ít tinh bột và đường, tổng cộng các loại tinh bột có đường như cơm, bún, phở, trái cây, ngũ cốc v.v… chỉ vào khoảng 100 gram mỗi ngày, tức là độ hai nắm tay. Ăn nhiều tinh bột và đường sẽ làm tăng insulin và làm tăng mỡ. Thay vào đó nên ăn nhiều protein để cơ thể bồi dưỡng bắp thịt. Nên nhiều uống nước hay nước trà nhưng không nên uống nước từ những bình nhựa có chứa chất hoá học tương tự như estrogen. Đàn bà còn kinh nên bớt ăn đậu hủ, vì có chứa chất estrogen thực vật.
Nên tập thể dục kiểu aerobic, nhưng không nên tập quá độ, 30 phút mỗi ngày là đủ. Tập nhiều sẽ làm cơ thể bị stress, tăng cortisol và lại làm tăng mỡ. Vì đàn ông và đàn bà mỗi năm đều mất đi một lượng bắp thịt từ 1% đến 5%, vì thế, nên lồng vào chương trình tập những buổi tập tạ. Không cần phải cử tạ nặng mà chỉ cần cử tạ nhẹ nhưng làm nhiều lần.
Nên ngủ nhiều, ngủ ngon giấc và tìm mọi cách để giảm stress. Khi ngủ nhiều cơ thể tiết ra Growth Hormne (HGH), làm giảm mỡ tăng bắp thịt và chống lại cortisol.
*****
HỒ NGỌC MINH, M.D. & HỒ VŨ MỸ LIÊN, M.D.
Chữa trị hiếm muộn và thụ thai nhân tạo IVF, ICSI
Lựa chọn trai hay gái tùy theo ý muốn.
Thử nghiệm, lọc tinh trùng (do anh Kevin Trần phụ trách)
Chữa trị các chứng yếu sinh lý, nam và nữ
Giải phẫu thẩm mỹ, chỉnh sửa âm đạo (do nữ BS Mỹ Liên thực hiện)
(714) 429-5848
11180 Warner Avenue, Suite 465, Fountain Valley, CA 92120