An Vũ/Người việt
LAS VEGAS (NV) –Hệ thống sòng bài và giải trí Ceasars Entertainment lại vừa tung ra các địa điểm hấp dẫn mới để thu hút khách hàng. Từ đại hí viện, cho đến khách sạn cao cấp, những địa điểm mới toanh này tiếp tục chứng minh vị trí hàng đầu bất địch thủ của cái tên Ceasars Entertainment. Ðặc biệt, ẩm thực là một trong những điểm nhấn của thương hiệu Ceasars.
Tại Las Vegas, sòng bài càng lớn, càng đầu tư nhiều cho các công trình mới. Ceasars Entertainment không là ngoại lệ, nếu không muốn nói là đi đầu trong việc xây dựng và cải tiến. Nhiều địa điểm ẩm thực mới của Ceasars, sau nhiều tháng chuẩn bị vừa được mở cửa cho giới sành điệu đến từ khắp nơi trên thế giới.
Trang báo hôm nay xin giới thiệu đôi nét về những điểm đến hấp dẫn này.
Nobu: Nhà hàng Nhật của đầu bếp Nobu Matsuhisa
Món cá sống với nước chấm tuyệt hảo của nhà hàng Nhật Nobu. (Hình: Ceasars cung cấp)
Ông Nobu Matsuhisa là một đầu bếp người Nhật nổi tiếng khắp thế giới. Hệ thống nhà hàng Nobu do ông và tài tử Robert De Niro sở hữu hiện có mặt tại 15 quốc gia khác nhau, từ New York của Hoa Kỳ đến Dubai tại Trung Ðông.
Nhà hàng Nobu vừa đánh dấu mốc lịch sử mới cho tên tuổi của mình khi khai trương địa điểm mới tại Ceasars Palace vào ngày 4 Tháng Hai vừa qua. Với sức chứa 325 người, các bàn xoay dành cho gia đình hay tiệc tùng, cùng những món nướng chỉ riêng cho khách Las Vegas, nhà hàng Nobu tại Ceasars Palace nay là nhà hàng Nobu lớn nhất trên thế giới.
Ðến với Nobu, thực khách có thể được thưởng thức những món ăn độc nhất vô nhị tại đây, như món cá nướng vừa chín tới Black Cod with Miso, hay những lát cá sống Yellow Tail Sashimi quyện với nước xốt do chính chủ nhân nhà hàng pha chế. Những ai không thích đồ biển, hãy thử món thịt bò Kobe dọn trên sỏi nóng. Thịt bò được nhà hàng nướng vừa chín tới, nhưng dọn trên những viên sỏi lớn nóng hổi để khách có thể tiếp tục nướng kỹ hơn theo khẩu vị. Cuối bữa, quý vị nên nếm thử những món tráng miệng thanh ngọt của Nobu. Ðảm bảo, các viên bánh kem Mochi hay những cuộn chuối chiên, cũng như những món ăn khác của Nobu, không một nhà hàng nào có thể sánh bằng.
Hãy đến với Nobu để được thưởng thức những món ăn Nhật hàng đầu thế giới, trong khi chiêm ngưỡng nét kiến trúc được thiết kế độc đáo tại nơi này.
Bachannal Buffet: #1 Buffet do USA Today bình chọn
Bên trong nhà hàng buffet Bachannal. (Hình: Ceasars cung cấp)
Với 9 nhà bếp cung cấp hơn 500 món ăn khác nhau mỗi ngày, từ ngày mở cửa từ cuối năm 2012, Bachannal Buffet đã không làm bất kỳ thực khách nào thất vọng. Từ điểm tâm đến bữa tối, từ khai vị đến tráng miệng, khách hàng như lạc vào “chốn bồng lai” của thế giới ẩm thực.
Quý vị có thể sẽ phải mất chút thời gian xếp hàng để đợi xếp chỗ vào 600 ghế ngồi của nhà hàng. Tuy vậy, công sức chờ đợi của quý vị sẽ được đáp trả xứng đáng với những món ăn không những ngon miệng mà còn đẹp mắt của Bachannal. Bên cạnh việc thưởng thức vô số các món Á Âu cũng như hàng trăm thức tráng miệng, nước uống, nếu thèm chút hương vị Việt, quý vị chỉ cần đến khu ẩm thực Châu Á trong nhà hàng để múc một tô phở nóng hổi thơm nồng mùi hồi của Bachannal.
Một điều tuy không liên quan đến ẩm thực, nhưng không thể không nhắc đến, là kiến trúc độc đáo của Bachannal Buffet do tập đoàn Super Potato thiết kế. Tuy chỉ sử dụng các vật liệu đơn giản như ly thủy tinh và gỗ mộc, sự sang trọng của Bachannal Buffet vẫn tỏa ra từ từng góc cạnh.
Ðến với Bachannal Buffet, hãy chuẩn bị tinh thần để không quá bất ngờ với vẻ đẹp của nội thất cũng như sự tuyệt vời đến hoàn hảo của hàng trăm món ăn Âu Á tại đây.
Old Homestead Steakhouse: Ðồ biển và steak nổi tiếng từ New York
Những món hải sản của miền Ðông và Tây Hoa Kỳ trong thực đơn của nhà hàng Old Homestead. (Hình: Ceasars cung cấp)
Có mặt tại Ceasars Palace hơn một năm qua, Old Homestead Steakhouse luôn đông nghẹt thực khách chờ đợi để được thưởng thức các loại rượu vang nổi tiếng và những món đồ biển, steak nổi tiếng của nhà hàng này. Tên tuổi của Old Homestead Steakhouse vốn dĩ đã được truyền miệng trong giới sành điệu ẩm thực trong hơn 140 năm qua. Phải nói rằng, Ceasars Palace thật khéo léo khi mời được Old Homestead Steakhouse của miền Ðông chọn để mở nhà hàng duy nhất tại miền Tây Hoa Kỳ.
Một số món ăn “tên tuổi” của Old Homestead Steakhouse bao gồm Gotham rib steak, cocktail tôm hùm Maine, hai tầng hào của miền Ðông và miền Tây Hoa Kỳ. Ðó là chỉ là một vài ví dụ cho vô vàn sự lựa chọn ẩm thực tại nhà hàng này, chưa kể đến thực đơn tráng miệng hấp dẫn do chính đầu bếp Kir Lewis phụ trách. Tất cả nguyên liệu đều được chuyển trực tiếp từ New York để giữ nguyên được hương vị “rất Old Homestead.”
Hãy ghé Old Homestead Steakhouse, chọn cho mình một trong 15,000 chai rượu vang quý giá của nhà hàng, thưởng thức các món ăn tuyệt hảo, và đắm chìm trong không khí đậm chất sang cả rất riêng của New York.
Payard Pâtisserie & Bistro: Ẩm thực Pháp tuyệt hảo
Tuy đây không phải là một nhà hàng mới khai trương ở Ceasars Palace như ba địa điểm kể trên, các thực khách sành ăn khi đến Las Vegas nên ghé thăm nơi này để thưởng thức những món ăn điểm tâm nổi tiếng thế giới của đầu bếp François Payard. Sau các chi nhánh tại Pháp, Nhật và Hàn Quốc, người “nghệ nhân làm bánh” này đã đến Hoa Kỳ để giới thiệu các tinh hoa ẩm thực cho người mộ điệu tại New York, trên đường Manhattan nổi tiếng, và Las Vegas, tại Ceasars Palace. Sự phát triển mạnh mẽ của hệ thống nhà hàng này không làm người trong giới ngạc nhiên, vì họ đã biết chủ nhân nhà hàng qua vô số giải thưởng thế giới về ẩm thực của ông.
Một trong những món điểm tâm Pháp của nhà hàng Payard Pâtisserie & Bistro. (Hình: Ceasars cung cấp)
Một ngày tràn niềm vui tại Las Vegas sẽ trở nên tuyệt vời khó quên nếu được bắt đầu với bữa điểm tâm tại Payard Pâtisserie & Bistro. Những chiếc bánh mì đặc biệt thơm ngon, xếp lên cùng thịt nguội của Pháp, quyện với lòng đỏ trứng gà vừa chín tới, sẽ để lại ấn tượng mà quý vị chỉ có thể tìm được từ Payard Pâtisserie & Bistro tại Ceasars Palace.
Bốn địa điểm ẩm thực trên được giới thiệu với độc giả Người Việt vì sự mới mẻ của các tên tuổi này tại Ceasars Palace và vì những nơi này rất phù hợp với khẩu vị của người Á Ðông nói chung và người Việt nói riêng. Rất, rất nhiều nhà hàng, quán rượu khác của Ceasars Palace, như nhà hàng của đầu bếp Gordon Ramsay hay tiệm mì Bắc Kinh Beijing Noodle 9, cũng là những điểm đến tuyệt vời mà quý vị nên ghé thăm và thưởng thức.
___
Liên lạc tác giả: [email protected]
