COPENHAGEN, Đan Mạch (NV) – Đan Mạch thu hồi một số loại mì ăn liền cay của công ty Samyang của Nam Hàn, tuyên bố hàm lượng capsaicin trong mì có thể làm người tiêu dùng bị ngộ độc, theo BBC hôm Thứ Tư, 12 Tháng Sáu.
Ba loại mì ăn liền cay của Samyang bị thu hồi gồm Buldak 3x Spicy & Hot Chicken, 2x Spicy & Hot Chicken và Hot Chicken Stew.
Cơ Quan Thú Y và Thực Phẩm Đan Mạch công bố thu hồi hôm Thứ Ba, khuyến cáo người tiêu dùng ngừng sử dụng những sản phẩm này.
Nhưng Samyang khẳng định không có vấn đề gì về phẩm chất thực phẩm.
“Chúng tôi biết cơ quan thực phẩm Đan Mạch thu hồi những sản phẩm này không phải vì có vấn đề phẩm chất mà vì quá cay,” Samyang cho hay trong thông báo gửi tới BBC. “Những sản phẩm này hiện đang được xuất khẩu trên toàn cầu. Nhưng đây là lần đầu tiên sản phẩm bị thu hồi vì lý do như trên.”
Không rõ có phải xảy ra vụ nào đó ở Đan Mạch mà cơ quan hữu trách nước này có biện pháp như vậy hay không.
Cơ Quan Thú Y và Thực Phẩm Đan Mạch cho biết họ đánh giá hàm lượng capsaicin trong gói mì Samyang “cao tới mức có thể làm người tiêu dùng bị ngộ độc cấp tính.”
Samyang loan báo sẽ “xem xét kỹ quy định địa phương” của Đan Mạch và để phản hồi thích hợp.
Trước Đan Mạch, ba loại mì ăn liền này dường như chưa bị bất cứ quốc gia nào khác thu hồi hay cảnh báo về an toàn.
Capsaicin là hợp chất hóa học trong ớt tạo ra vị cay nồng.
Samyang là công ty thực phẩm lớn của Nam Hàn. Họ tự nhận là công ty đầu tiên ở Nam Hàn chế ra mì ăn liền, từ những năm 1960. (Th.Long) [qd]
