Điều tuyệt đối không được làm trong nhà bếp

ORANGE COUNTY, California (NV) – Những người hành nghề chuyên nghiệp thường là hình mẫu tốt nhất để chúng ta học hỏi những bí quyết chăm sóc nhà cửa.

Theo trang Apartment Therapy, họ không chỉ có nhiều năm kinh nghiệm, mà còn vì họ đã chứng kiến hết mọi tình huống thực tế từ tốt, xấu, đến vô cùng tồi tệ.

Không bao giờ đổ dầu mỡ nấu ăn xuống ống thoát nước nhà bếp. (Hình minh họa: Monica Schipper/Getty Images for Food Network Magazine)

Đây là lý do tại sao những người chuyên nghiệp biết mình nên làm gì và không nên làm gì trong nhà. Đây cũng là lý do bạn nên làm theo lời khuyên của họ.

Omarr Picken, thợ ống nước chuyên nghiệp, người sáng lập OP Plumbing, có một quy tắc mà ông luôn tuân thủ trong ngôi nhà.

Ông cho rằng mọi người cũng nên làm theo đó là “không bao giờ đổ dầu mỡ nấu ăn xuống ống thoát nước nhà bếp.”

“Đây là điều tôi đã thấy rất nhiều gia đình làm trong suốt những năm qua,” Picken nói. Ông cho biết hầu hết mọi người không nghĩ gì nhiều về việc này vì họ cho rằng nó vô hại hoặc làm theo quán tính mà không nhận thức được rằng việc đổ dầu mỡ sẽ ảnh hưởng đến đường ống qua thời gian.

Tuy nhiên, dầu mỡ nấu ăn từ thịt và cá là một trong những nguyên nhân chính gây tắc nghẽn, rất tốn kém để sửa chữa.

Picken cho biết bất kỳ lượng dầu mỡ nào cũng có thể nguy hiểm.

“Nếu bạn đã có một ống thoát nước tắc một phần thì chỉ cần một lượng nhỏ dầu mỡ có thể là giọt nước tràn ly gây ra tắc nghẽn lớn,” ông nói.

Lý do là vì, khác với dầu olive, dầu bơ và dầu canola, những loại này vẫn ở dạng lỏng ở nhiệt độ thấp còn dầu mỡ nấu ăn sẽ đông cứng.

“Dầu mỡ sẽ đông lại khi nguội và có thể gây tắc nghẽn nghiêm trọng trong đường ống của bạn qua thời gian,” Picken cho biết. Do dầu mỡ bắt đầu ở dạng lỏng khi đổ xuống ống thoát nước, dầu mỡ nấu ăn có thể đi khá xa trước khi đông cứng lại, gây ra tình trạng tắc nghẽn trong tương lai.

Một khi dầu mỡ đã vào đường ống, rất khó để làm sạch nếu không có sự can thiệp. Bạn có thể không nhận ra có vấn đề cho đến khi bồn rửa của bạn bất ngờ bị nghẽn. Điều này có thể dẫn đến một giải pháp tự sửa chữa không mấy dễ dàng hoặc chi trả tốn kém thuê thợ ống nước.

Tránh được tình huống này thực sự giúp cuộc sống dễ dàng hơn cho những người nấu ăn. Thay vì đổ dầu mỡ xuống ống thoát nước, hãy để đến ngày hôm sau. “Để dầu mỡ nguội, cạo ra, và vứt nó vào thùng rác,” Picken khuyên.

Nếu bạn thấy không thoải mái khi để chảo đầy dầu mỡ qua đêm, hãy đổ dầu mỡ vào một chiếc hộp đựng, một lon nhôm rỗng hoặc lót ống thoát nước bằng giấy bạc trước khi đổ dầu mỡ vào, để nguội rồi bỏ vào thùng rác.

Hãy chọn cách làm dễ dàng sẽ giúp bạn tiết kiệm được rất nhiều tiền trong tương lai. (Ng.Tr) [kn]

play-rounded-fill

MỚI CẬP NHẬT