QUẢNG NGÃI, Việt Nam (NV) – Người dân trồng cau ở Quảng Ngãi, Quảng Nam “trúng đậm,” khi giá cau tăng giá kỷ lục, gấp hơn bảy lần năm ngoái.
Nói với báo Tuổi Trẻ hôm 10 Tháng Mười, ông Phạm Hồng Khuyến, trưởng Phòng Nông Nghiệp và Phát Triển Nông Thôn Huyện Sơn Tây, tỉnh Quảng Ngãi, cho biết: “Chưa khi nào người dân trồng cau trúng lớn như năm nay. Giá cao neo ở mức kỷ lục và duy trì trong thời gian dài. Với giá hiện tại, 1 tấn cau đổi được 1 lượng vàng.”
Anh Hùng, một người hái và thu mua cau tại vườn ở huyện Tư Nghĩa, cho biết: “Sáng nào chúng tôi cũng phải hỏi chủ lò (nơi gom mua cau) giá cau thì mới đi hái. Giá bây giờ ở mức cao nên không nắm kịp là ‘ăn đòn’ như chơi. Như hôm nay là 83,000 đồng ($3.3)/kg. Ngày mai thì chưa rõ giá bao nhiêu.”
Người dân ở huyện Sơn Tây – “xứ ngàn cau” của tỉnh Quảng Ngãi – nơi hiện có hơn 1,000 hécta cây cau, cho biết những năm trước, giá cau chỉ vài ngàn đồng/kg. Còn năm nay, sáu tháng trôi qua, giá chưa lúc nào dưới 40,000 đồng ($1.6)/kg.
Ông Dương ở xã Sơn Dung, huyện Sơn Tây, trồng 2,000 cây cau, cho biết: “Với vườn cau này, tháng thu thấp nhất của tôi là 100 triệu đồng ($4,024). Cả làng tôi ai cũng phấn khởi.”
Bên cạnh Sơn Tây, huyện Nghĩa Hành được xem là xứ cau ở đồng bằng Quảng Ngãi với hơn 700 hécta. Cau ở Nghĩa Hành được thương lái rất chuộng, giá vì thế cũng nhỉnh hơn.
Bà Lê Thị Nên, xã Hành Thuận, huyện Nghĩa Hành, có hơn 200 cây cau đang cho trái, nói: “Một tháng qua, mỗi lần bán cau là tôi đi mua một chỉ vàng, dư lại thì sử dụng trong sinh hoạt. Năm nay tiền bán cau của nhà tôi hơn nửa tỷ rồi.”
Tương tự, người trồng cau ở Quảng Nam có chung niềm vui “trúng mùa đậm.”
Ông Phùng Văn Chính, ở xã Tiên Lãnh, huyện Tiên Phước, tỉnh Quảng Nam, có 3,000 cây cau quanh nhà. Trong đó, 200 cây cho thu hoạch với giá bán tại vườn là 94,000 đồng ($3.7)/kg. Với mức giá này, gia đình ông Chính dự kiến thu về hơn 250 triệu đồng ($10,060).
“Lần đầu tiên cau tươi tăng giá ‘chưa từng thấy,’ bán đắt hơn cả tôm. Hiện thương lái săn lùng các nhà vườn có cau để mua liên tục. Nay đang giữa vụ, nếu cuối vụ giá bán có thể tăng lên nữa,” ông Chính khoe với báo VNExpress.
Cách xã Tiên Lãnh hơn 20 km, ông Nguyễn Xuân Học, ở xã Tiên Cảnh, trồng khoảng 1,000 cây cau, trong đó có hơn 200 cây đang cho trái.
“Tôi thu gần 300 triệu đồng ($12,072). Giá này duy trì thì cây cau giúp nông dân làm giàu. Giá trị kinh tế vượt xa trồng cây gỗ keo, cây ăn quả,” ông Học kỳ vọng.
Theo các thương lái trực tiếp đi hái cau, giá tăng và giữ ở mức cao nhiều tháng qua nhờ Trung Quốc thu mua rất mạnh. Cau hái đến đâu được mua đến đó.
Nhiều chủ “lò” mua và sơ chế cau cũng nói năm nay Trung Quốc chưa có dấu hiệu giảm mua, nên giá tăng liên tục.
Ông Thái Phúc Thịnh, chủ cơ sở chế biến cau xuất cảng ở xã Tiên Cảnh, cho biết mỗi ngày thu mua ít nhất cũng 10 tấn, ngày nhiều lên đến 35 tấn cau tươi để mang về sấy khô xuất sang Trung Quốc.
“Cau khô được xuất sang Trung Quốc làm kẹo. Loại này vị như kẹo gừng, có tác dụng chống viêm họng, giữ ấm cơ thể,” ông Thịnh cho hay.
Tuy nhiên, ông Nguyễn Xuân Vũ, phó giám đốc Sở Nông Nghiệp và Phát Triển Nông Thôn Tỉnh Quảng Nam, cảnh báo đây mới là năm đầu cau trái tăng giá nên cần theo dõi.
“Để tránh việc được mùa mất giá, được giá mất mùa, ngành nông nghiệp đang tính toán giải pháp phù hợp,” ông Vũ cho biết.
Cây cau là loại dễ trồng, không tốn công chăm sóc, cho thu hoạch vài chục năm. Trồng khoảng năm năm bắt đầu cho thu hoạch, đến năm thứ bảy cho trái ổn định. Mỗi cây ra từ 2-5 buồng, bình quân mỗi cây thu khoảng 14 kg. (Tr.N) [qd]
