SACRAMENTO, California (NV) – Bốn người thiệt mạng và ba người khác phải ghép gan sau khi ăn nhầm nấm độc vốn đang nở rộ ở California sau đợt mưa lớn vừa qua, theo AP hôm Thứ Sáu, 6 Tháng Hai.
Cơ Quan Y Tế California (CDPH) khuyến cáo đừng đi hái nấm tự nhiên về ăn năm nay vì nấm Amanita phalloides – thường gọi là “nấm tử thần” – có thể dễ bị lầm là nấm ăn được.
Từ ngày 18 Tháng Mười Một năm ngoái tới nay, gần 40 vụ ngộ độc nấm tử thần được báo cho Hệ Thống Kiểm Soát Chất Độc California (CPCS), gồm bốn người chết và ba người phải thay gan, theo CDPH. Nhiều người trong số đó bị tổn thương và suy gan rất nhanh. Một số bệnh nhân phải nằm phòng chăm sóc đặc biệt (ICU). Bệnh nhân từ 19 tháng tới 67 tuổi.
Nấm tử thần là một trong những loại nấm độc nhất thế giới và nằm trong nhóm nấm nhỏ chứa amatoxin, loại độc tố rất mạnh gây ra 90% vụ ngộ độc nấm khắp thế giới làm chết người. Nấm tử thần mọc trong công viên thành phố và trong rừng, và thường mọc dưới gốc cây sồi.
Bình thường mỗi năm có hai tới năm vụ ngộ độc nấm tử thần, Bác Sĩ Craig Smollin, giám đốc y khoa CPCS ở San Francisco cho hay.
“Cái chính năm nay là số người ăn nhằm loại nấm này,” ông Smollin cho biết. “Có tới gần 40 người là rất bất thường.”
Nhiệt độ ấm hồi mùa Thu, cộng với mưa sớm, khiến nấm tử thần nở rộ ở California năm nay, theo chuyên gia.
Chỉ cần ăn một chút loại nấm này cũng có thể thiệt mạng, và chuyên gia cảnh báo màu sắc của nấm không phải là cách đáng tin cậy để biết nấm độc hay không. Ngoài ra, nấm tử thần dù còn sống, khô, hoặc nấu chín cũng độc như nhau, chuyên gia lưu ý thêm.
Người ăn nhằm nấm độc có thể bị chuột rút vùng bụng, muốn ói, tiêu chảy hoặc ói trong vòng 24 tiếng sau khi ăn, và tình trạng có thể nhanh chóng trở nên trầm trọng sau đó, chuyên gia cho hay. Triệu chứng ban đầu có thể hết trong vòng một ngày, nhưng gan vẫn có thể bị tổn thương nghiêm trọng, thậm chí làm thiệt mạng, trong hai tới ba ngày.
Một khi có triệu chứng thì khó điều trị hơn, nên bác sĩ khuyến cáo người nào biết mình ăn nhằm nấm độc hoặc nghi mình ăn nhằm nấm độc thì đi bệnh viện hoặc bác sĩ ngay lập tức.
Trong email gửi hãng tin AP, Trung Tâm Chất Độc Mỹ (APC) cho hay từ Tháng Chín năm ngoái tới Tháng Giêng năm nay, số vụ tiếp xúc với tất cả loại nấm – không chỉ nấm tử thần – tăng 40% so với cùng kỳ của năm trước đó. Không phải tiếp xúc lúc nào cũng gây bệnh hoặc bị ngộ độc.
Trong trường hợp bị ngộ độc khẩn cấp hoặc muốn hỏi về nấm, công chúng có thể gọi APC số 1-800-222-1222 hoặc liên lạc thông qua trang web PoisonHelp.org. (Th.Long) [kn]
