WASHINGTON, DC (NV) – Trà là một trong những loại thức uống phổ biến nhất thế giới vì ngon, dễ làm và thậm chí có nhiều lợi ích cho sức khỏe, theo tạp chí Real Simple hôm Thứ Tư, 16 Tháng Chín.
Nhưng nước trà có được tính vào lượng nước uống cần thiết hằng ngày không?
Tin vui cho người thích uống trà: Theo bà Amy Shapiro, chuyên gia dinh dưỡng hàng đầu của dịch vụ giao thịt và hải sản ButcherBox, nước trà cung cấp nước cho cơ thể nhiều như nước bình thường, chỉ có vài trường hợp ngoại lệ.
“Ý nghĩ cho rằng nước trà có caffeine làm cơ thể mất nước xuất phát từ những cuộc nghiên cứu lỗi thời. Hơn 99% nước trà là nước, và tác dụng lợi tiểu của caffeine nhỏ tới mức không thể bằng lượng nước nạp vào,” bà Shapiro giải thích. “Trừ khi người nào uống nhiều trà đậm đặc, nhiều caffeine, nước trà cũng cung cấp nước giống như nước thường.”
Tuy nhiên, về nguyên tắc, trà ít hoặc không có caffeine sẽ cung cấp nước nhiều hơn. Nên nếu mục tiêu chính là cung cấp nước cho cơ thể, hãy chọn loại ít caffeine, như trà xanh, trà trắng hoặc trà thảo mộc, và hạn chế tối đa trà ngọt đóng chai, chất làm ngọt và kem sữa béo, bà Shapiro khuyên.
Do đó, nước trà có thể được tính vào lượng nước uống hằng ngày, bà Shapiro cho biết, và lưu ý có thể tính tất cả chất lỏng (như trà, cà phê, và nước trong thức ăn) vào nhu cầu nước uống hằng ngày. Chỉ có trường hợp ngoại lệ duy nhất là nước trà ngọt đóng chai hoặc những loại thức uống nhiều đường khác, vì theo bà Shapiro, những thứ đó được “coi là món vặt và nên hạn chế.”
Và điều đáng chú ý khác, đối với người ăn chay hoặc thiếu chất sắt, bà Shapiro khuyên đừng uống trà chung với bữa ăn vì trà có thể làm giảm hấp thu chất sắt trong thực vật.
Mặc dù nước trà cũng cung cấp nước gần như nước thường, nhưng không nên uống trà thay nước hoàn toàn, mà vẫn nên uống nước thường mỗi ngày để bảo đảm cơ thể đủ nước. (Th.Long)
