Lâm Hoài Thạch/Người Việt
GARDEN GROVE, California (NV) – Hội Sinh Viên Công Giáo Việt Nam (Vietnamese Catholic Student Association – VCSA) tổ chức tiệc Thanksgiving cho những vô gia cư và người kém may mắn, vào trưa Thứ Sáu, 28 Tháng Mười Một, tại Living Spring Church, Garden Grove.
Linh Mục Tạ Anh Kiệt, quản nhiệm nhà thờ La Vang, Santa Ana, kiêm tuyên úy sáng lập viên chương trình cung cấp bữa tiệc Lễ Tạ Ơn này, và Linh Mục Cao Tuyền Bill, chánh xứ giáo xứ Saint Anthony Claret, Anaheim, đều là linh mục linh hướng của Hội Sinh Viên Công Giáo Việt Nam.
Linh Mục Tạ Anh Kiệt cho hay: “Đã hơn 26 năm, Hội Sinh Viên Công Giáo Việt Nam tổ chức tiệc Lễ Tạ Ơn cho những người kém may mắn tại nhà thờ Saint Anselm Episcopal Church, Garden Grove. Nhưng năm nay, vì nhà thờ này có vị mục sư mới quản nhiệm, và vị mục sư này không đồng ý cho chương trình tiệc Lễ Tạ Ơn hằng năm do chúng tôi tổ chức nữa. Vì thế, chúng tôi phải đi tìm một nơi khác. Đây cũng là điều khó khăn cho ban tổ chức.”
Linh mục nói thêm: “Chúng tôi đã nhờ cô Diedre Thu Hà Nguyễn, cựu phó thị trưởng Garden Grove giới thiệu chúng tôi đến Mục Sư john Rittenhouse, là người lo về living trust của nhà thờ Living Spring Church, Garden Grove, và vị mục sư này cho chúng tôi tổ chức bữa tiệc Lễ Tạ Ơn tại đây hôm nay. Nhưng chúng tôi chỉ được tổ chức ngoài trời mà thôi. Vì thế, ban tổ chức phải mướn lều vải và sân khấu để tiếp đón những người kém may mắn đến dự bên ngoài. Tạ ơn Chúa, tất cả mọi người vẫn tiếp tục mở rộng vòng tay nhân ái để cho chúng tôi được tiếp tục thực hành buổi tiệc hôm nay.”
Linh Mục Cao Tuyền Bill chia sẻ: “Trong ba chỉ tiêu của Hội Sinh Viên Công Giáo Việt Nam: Thứ nhất, sống với đạo lý của mình. Thứ hai, chăm chỉ học hành đến nơi, đến chốn. Và thứ ba là làm những việc thiện nguyện. Cũng vì những mục tiêu đó mà hôm nay các em dấn thân phục vụ cho xã hội. Đó là niềm vui của giới trẻ. Không phải mấy em chỉ nói, mà còn phải hoạt động và thực hành.”
“Hằng năm, tiệc Thanksgiving được tổ chức ngay ngày Black Friday, ngày này, giới trẻ thường đi shopping. Nhưng các bạn sinh viên Việt Nam lại tụ họp về đây để tổ chức buổi tiệc có ý nghĩa để tạ ơn đời, tạ ơn người và tạ ơn nước Mỹ đã cho cộng đồng người Việt có cơ hội được sống chung với gia đình trên đất nước tự do này. Vì thế, Hội Sinh Viên Công Giáo Việt Nam rất vui mừng và hãnh diện về việc tổ chức buổi tiệc này hằng năm,” linh mục chia sẻ thêm.
Anh Trí Trần, trưởng ban tổ chức nói: “Có khoảng trên 200 em trong Hội Sinh Viên Công Giáo Việt Nam và rất nhiều các em học sinh trung học đã tình nguyện giúp cho ban tổ chức. Chúng tôi đã chuẩn bị cho trên 300 phần ăn và rất nhiều quà tặng cho những người vô gia cư và kém may mắn. Năm nay, trong tình trạng kinh tế eo hẹp, nên ban tổ chức có chút khó khăn khi đến nhận quà tặng hay hiện kiêm của các quý mạnh thường quân đã yểm trợ cho chương trình này. Nhưng cuối cùng, ban tổ chức chúng tôi cũng đã nhận được đầy đủ chi phí về phần ăn cũng như quà tặng cho những người kém may mắn đến dự hôm nay.”
Sinh Viên Hoàng Lê Lợi, thành viên trong ban tổ chức, cho hay: “Nhiệm vụ của tôi là điều phối các bạn sinh viên cũng như các bạn trong hội đến phục vụ trong các ban ngành của buổi tiệc hôm nay. Ngoài ra tôi còn có nhiệm vụ tiếp đón các quý truyền thông, báo chí và quan khách đến dự. Ngoài các bạn sinh viên trong hội, các anh chị đã ra trường trong ban điều hành của hội, ban tổ chức còn được các bạn học sinh tình nguyện của các trường trung học, phần đông là từ Fountain Valley High School, Bolsa Grande High School, và Westminster High School. Hằng năm, số các bạn tình nguyện lại càng nhiều hơn.”
Anh Khoa Nguyễn, trưởng ban ẩm thực, chia sẻ: “ Những món ăn hôm nay gồm có gà tây, súp và nhiều món ăn thuần túy của Mỹ. Năm nay chúng tôi không nấu nguyên gà Tây mà chỉ dùng thịt ức gà Tây để nướng cho nhanh. Chúng tôi cũng tăng cường thêm nhiều món rau quả và các loại thịt ham. Để chuẩn bị cho bữa ăn trên 300 người, ban ẩm thực mua sắm những thứ cần thiết từ hôm Thứ Ba và Thứ Tư vừa qua. Rồi đến sáng sớm Thứ Sáu hôm nay, chúng tôi mới bắt đầu nấu nướng những món ăn này.”
Cũng như mọi năm, bữa ăn Lễ Tạ Ơn đều có chương văn nghệ, do các bạn thuộc nhóm VCSA Dance Group và Đoàn Trống Thiên Ân thực hiện gồm những màn ca múa rất vui nhộn, và tiết mục mà không thể thiếu, đó là màn Traditional Group Dance “Chicken Dance” do các bạn sinh viên hát và nhảy cùng với những người kém may mắn. Ngoài ra, buổi tiệc còn có chương trình xổ số chỉ danh riêng cho vô gia cư được trúng những phần quà do các nhà mạnh thường quân tài trợ.
Sau thời gian chờ đợi, gần 300 vô gia cư và những người kém may mắn được các em sinh viên mời vào khuôn viên tổ chức. Sau đó, các em mang những thức ăn đến tận tay cho từng người.
Trong lúc mọi người đang vui vẻ ăn uống, một chương trình văn nghệ, do các em sinh viên trình diễn để tạo không khí thêm vui nhộn. Đây là lúc ấm áp tình người, tình nhân loại của ban tổ chức đối với những người may mắn. Sau buổi tiệc mừng Lễ Tạ Ơn, mỗi người đến tham dự được ban tổ chức tặng cho một phần quà.
Ban tổ chức cũng đã nhận nhiều bằng khen của Dân Biểu Tiểu Bang Trí Tạ (Địa Hạt 70) và của thành phố Garden Grove.
Hội Sinh Viên Công Giáo Việt Nam được thành lập 1998. Tháng Mười Một, 1999, chương trình tiệc cho những người vô gia cư và kém may mắn được tổ chức tại nhà thờ Saint Anselm Episcopal Church, Garden Grove lần đầu tiên, đến nay là năm thứ 27. Hội tổ chức buổi tiệc này đầu tiên tại nhà thờ Living Spring Church, Garden Grove.
Chương trình này được tổ chức hàng năm vào Thứ Sáu tuần cuối của Tháng Mười Một, sau ngày Lễ Tạ Ơn, nhằm giúp cho những người vô gia cư để họ có cơ hội được mừng Lễ Tạ Ơn, cũng như được thưởng thức những món ăn truyền thống quen thuộc của mình, và còn được nhận món quà cần thiết trong đời sống.
