Thiện Lê/Người Việt
HIGHLAND, California (NV) – Khách sạn và sòng bài Yaamava’ Resort & Casino đang tổ chức chương trình đón Xuân Ất Tỵ, có những chương trình giải trí mới, có những món ăn do một đầu bếp lừng danh chế biến, và còn có nhiều trang trí theo chủ đề con rắn.
Cũng như mọi năm, hôm Thứ Tư, 22 Tháng Giêng, Yaamava’ Resort & Casino mời giới truyền thông đến để giới thiệu về chương trình Tết đang được tổ chức.
Từ khi vào cửa, du khách có thể thấy tiền sảnh được trang trí bằng nhiều lồng đèn đỏ, cùng hai tấm hình con rắn vàng trên nền đỏ. Trong tiền sảnh còn nhiều hình ảnh con rắn và nhiều đồ trang trí đầy không khí Tết.
Khi đi khắp sòng bài, du khách sẽ thấy nhiều hình ảnh con rắn như tượng tại lối vào phòng chơi bài nhiều tiền và hai bức tượng rắn lớn ngay thang máy. Hai bức tượng rắn ở thang máy được làm bằng sợi thủy tinh và dài đến 50 foot. Phòng chơi bài nhiều tiền thì có nhiều tranh vẽ hình rắn, được vẽ theo kiểu tranh vẽ bằng cọ của Á Châu.
Không chỉ vậy, ngay chỗ dừng xe buýt sòng bài còn có những hình ảnh trang trí ngày Tết cho du khách chụp hình kỷ niệm khi vừa đặt chân đến đây.
Các đại diện của Yaamava’ Resort & Casino cho biết họ rất tự hào được chia sẻ sự phấn khởi đón năm mới và cho hay con rắn là biểu tượng của tài lộc, trí khôn và sự thay đổi.
Những người hướng dẫn về trang trí của Yaamava’ cho hay trang trí của sòng bài có chủ đề là sự tạo hóa, sự thành công và tài lộc, lấy cảm hứng từ ba văn hóa Á Châu ăn mừng ngày Tết là Việt Nam, Trung Quốc và Nam Hàn.
Sòng bài bắt đầu có kế hoạch trang trí Tết từ Tháng Chín năm ngoái, mất đến mấy tháng để xây dựng nhiều tượng và tạo ra nhiều hình ảnh đón Xuân. Sau 8,000 giờ xây dựng, Yaamava’ có đầy trang trí và tranh vẽ hình rắn để đón năm Ất Tỵ.
“Yaamava’ sẽ là địa điểm lý tưởng cho các sự kiện giải trí hấp dẫn, cũng như những chương trình ưu đãi cho người chơi suốt cả năm,” các đại diện trình bày.
Tại buổi giới thiệu, ông Kenji Hall, giám đốc điều hành Yaamava’ Resort & Casino, cho biết sòng bài này rất hân hạnh được tổ chức chương trình đón Tết như mọi năm, và hy vọng nhiều du khách sẽ có mặt tại đây vì có nhiều chương trình đầy thu hút, các trò chơi đặc biệt và những món ăn hấp dẫn. Ông còn nói năm nào du khách cũng thích các trang trí Tết đặc biệt của sòng bài.
Cô Vy Bùi, đại diện Việt Ngữ của Yaamava’ Resort & Casino, cho biết sòng bài và khách sạn rất vui được đón cộng đồng Việt Nam đến đây vào ngày Tết, du khách có thể hòa mình vào không khí Tết tại Yaamava’ Resort & Casino với những trang trí, các trò chơi, các chương trình văn nghệ và các món ăn.
Ông Kyle Anderson cho biết thành viên của Club Serrano có thể trúng thưởng đồng hồ năm Ất Tỵ do Jason of Beverly Hills thiết kế. Theo ông, đây là công ty thiết kế kim cương nổi tiếng, từng tạo ra nhẫn cho nhiều đội thể thao đoạt giải vô địch ở Hoa Kỳ, trong đó có các đội bóng rổ của giải NBA như Los Angeles Lakers, Golden State Warriors và Boston Celtics. Đồng hồ năm Ất Tỵ này độc nhất vô nhị, được nạm đến hàng ngàn viên kim cương nhỏ và trị giá đến $120,000.
Một điểm mà năm nào Yaamava’ Resort & Casino cũng thu hút du khách đến vào dịp Tết là các món ăn hấp dẫn. Sòng bài này sẽ có hai địa điểm có những món ăn đặc biệt là nhà hàng Serrano Buffet và nhà hàng Hong Bao Kitchen
Ông Everton Clarke, đầu bếp chính của Yaamava’, cho hay nhà hàng Serrano Buffet sẽ có nhiều món ăn đặc biệt như cá hấp, mì xào và món tôm hùm kiểu Hồng Kông. Nhà hàng buffet của sòng bài sẽ có những món ăn đó cho bữa tối bắt đầu vào 4 giờ chiều 29 Tháng Giêng, đến ngày 6 Tháng Hai. Ông Clarke còn khuyên du khách nên đặt chỗ trước để có bàn.
Điểm thu hút nhất về ẩm thực của Yaamava’ Resort & Casino trong Tết Ất Tỵ là các món ăn đặc biệt của nhà hàng Hong Bao Kitchen do đầu bếp lừng danh Jet Tila chế biến. Đầu bếp người Mỹ gốc Hoa và Thái Lan này là một gương mặt quen thuộc của đài Food Network qua chương trình “Ready Jet Cook,” còn từng đọ sức với đầu bếp nổi tiếng khắp thế giới là ông Masaharu Morimoto trong “Iron Chef America.”
Với hơn 30 năm kinh nghiệm khắp thế giới, đầu bếp Tila tạo ra một số món ăn với chủ đề ngày Tết cho nhà hàng Hong Bao Kitchen, gồm có súp hoành thánh và bánh xếp chiên tượng trưng cho các thỏi vàng có nghĩa là tài lộc; cá tuyết chiên giòn nguyên con tượng trưng cho gia đình quây quần; mì trường thọ với sợi mì dài tượng trưng cho tuổi thọ; và bò mùi quýt vì cam quýt là loại quả tượng trưng cho sự may mắn và thịnh vượng.
“Tôi vô cùng phấn khích khi được hợp tác với Yaamava’ Resort & Casino để chào đón Tết Nguyên Đán theo cách sôi động như này”, đầu bếp Jet Tila cho biết. “Năm Ất Tỵ là biểu tượng của sự chuyển hóa, và tôi sẽ mang sự sáng tạo vào các hương vị Á Châu truyền thống tại Hong Bao Kitchen. Đây sẽ là một hành trình tuyệt vời đầy sáng tạo, và tất nhiên, cũng rất ngon miệng. Tôi rất mong được chia sẻ trải nghiệm độc đáo này với khách quý của Yaamava’ cũng như cộng đồng Nam California.”
Với nhiều trang trí Tết, cùng nhiều trò chơi và chương trình đầy thu hút, thêm vào đó là thức ăn ngon miệng, Yaamava’ Resort & Casino luôn là một nơi đáng ghé vào dịp Tết. [qd]
—–
Liên lạc tác giả: [email protected]
