Thưởng thức các món ăn ngon bổ dưỡng và nghe nhạc thư giãn
Bài Thái Lâm
Nổi tiếng với hơn 200 món ăn mang hương vị quê nhà được nêm nếm với đủ vị mặn ngọt chua cay hấp dẫn, từ lâu Nhà Hàng Như Ý Cá 8 Món đã là một địa chỉ quen thuộc với giới sành ăn của người Việt hải ngoại. Ngoài một không gian chung trang nhã, nhà hàng còn có quầy Bar dành cho tiệc riêng và một phòng ăn lớn có sân khấu nhạc sống hàng đêm. Tại đây, quý thực khách có thể vừa thưởng thức những món ăn ngon lành khoái khẩu, vừa yêu cầu những bản nhạc yêu thích. Nếu muốn, quý khách có thể lên sân khấu hát tặng gia đình hay người yêu những bài hát ‘tủ’ của mình với phần nhạc đệm ngẫu hứng của ban nhạc. Ðến với Như Ý chắc chắn quý vị sẽ có một khoảng thời gian thư giãn, thoải mái cùng gia đình và bạn bè!
Cá 8 món
Khi được hỏi tại sao thực đơn Như Ý có tới 200 món ăn mà lại có tên là Nhà Hàng Cá 8 Món, cô Bích Ngọc, chủ nhân Nhà Hàng Như Ý tâm sự: “Ðể giúp quý khách hàng có một bữa ăn ngon, lành mạnh theo yêu cầu dinh dưỡng hiện nay là ăn cá tốt hơn ăn thịt, Bích Ngọc dựa trên món Bò 7 Món truyền thống mà sáng chế ra món Cá 8 Món này. Trước là làm phong phú thêm các món ăn Việt Nam, sau mang đến cho quý khách một bữa ăn ngon lành, bổ dưỡng. Ðể chế biến món Cá 8 Món và những món khác, nhà bếp Như Ý sử dụng những loại cá tươi ngon như cá măng (ladyfish), cá nhồng, cá polock, cá bass, cá bông lau (tùy theo mùa) do hãng giao tới mỗi ngày. Ðặc biệt, Như Ý tuyệt đối không bao giờ dùng bột ngọt hay bột nêm gà mà thay vào đó, chúng tôi hầm xương gà, bò, tôm cùng các loại rau củ để lấy nước ngọt. Ðặt sức khỏe khách hàng lên ưu tiên đầu, chúng tôi luôn cố công chăm chút cho các món ăn hợp vệ sinh, bổ dưỡng, và lành mạnh thay vì giảm giá.”
Cá nướng da giòn
Cũng theo cô Bích Ngọc, nguyên tắc phục vụ của nhà hàng là bảo đảm món ăn được chế biến từ những nguyên vật liệu tươi ngon được hãng giao tới mỗi ngày. Thí dụ, những món cá được chế biến từ cá tươi, những món bò được làm từ Filet Mignon hảo hạng chứ không phải loại bò rẻ tiền, ướp hóa chất cho mềm. Cô cho biết: “Mình luôn tâm niệm nấu cho khách ăn cũng như nấu cho chính mình, nên thường nhắc nhở nhà bếp phải bảo đảm vệ sinh về thực phẩm lẫn chế biến thức ăn. Nhờ vậy, Nhà Hàng Như Ý may mắn có những vị khách thương, đã theo ủng hộ suốt cả chục năm liền. Trước tiên vì họ hài lòng với các món ăn, thứ hai vì họ bị dị ứng bột ngọt nên không ăn ở đâu an toàn như ăn tại Như Ý hết!”
Bảng hiệu Nhà Hàng Cá 8 Món
Nhà Hàng Như Ý có tới 5 đầu bếp giỏi đã được chính cô Bích Ngọc huấn luyện và đã theo nhà hàng nhiều năm. Do vậy, thực khách đến nhà hàng sẽ không bao giờ bị chờ đợi quá lâu. Với tên Như Ý, nhà hàng chúng tôi sẵn sàng làm hết sức để quý vị được hài lòng. Tuy nhiên, mỗi người có một khẩu vị riêng nếu quý vị chưa vừa lòng với độ mặn, ngọt, lạt, chua, cay của món ăn thì chúng tôi sẵn sàng điều chỉnh lại theo ý của quý vị.
Cua rang me
Hãy đến Nhà Hàng Như Ý để nếm những món ăn đặc sắc như Cá 8 Món, Cá Nướng Da Giòn, Lẩu Seafood Bắp Chuối, Lẩu Chua Tôm Cay, Lẩu Tôm Hùm, Lẩu Cù Lao Bãi Biển , Các món Cơm Cháy đặc biệt cùng cả trăm món ăn độc đáo khác với giá cả phải chăng, phục vụ tận tình chu đáo.
Tôm hùm đặt biệt của Louisiana
Ðặc biệt, quý khách có thể yêu cầu chính chủ nhân nhà hàng – cô Bích Ngọc – hát những bài hát nhạc Hoa (của Ðặng Lệ Quân) ngay trên sân khấu ca nhạc của Nhà hàng mỗi đêm.
Phòng ca nhạc
Nhà Hàng Như Ý Cá 8 Món
10830 Warner Ave.
Fountain valley , CA 92708
Tel : (714) 963-1700
Quý khách có thể xem thực đơn của Nhà Hàng Như Ý tại website: NHUYCA8MON.COM
