Đệ nhất mì gia
DanHuynh/NguoiViet
Sắp đến ngày lễ Labor Day khắp nơi trên nước Mỹ, mọi người ai cũng hân hoan chờ đợi, đây là dịp long week end để tất cả mọi người được thoải mái tận hưởng đi travel đây đó hoặc đi thưởng thức các món ăn hảo hạng ở một nhà hàng thân quen nào đó. Nhưng ai cũng muốn đây là dịp gia đình họp mặt đông đủ, tổ chức party cho gia đình và yếu tố chính vẫn là thưởng thức những món ăn ngon, nhưng trong ngày Labor Day để chọn một món ăn ngon, rẻ và không phải bận tâm trong chuyện nấu nướng, chỉ cần một cú phone gia đình sẽ có một món ăn tuyệt hảo của The Boiling Noodle, nhà hàng chuyên về các món mì, và cơm.
The Boiling Noodle Restaurant: Nhà hàng The Boiling Noodle trên đường Bolsa, trung tâm Little Saigon.
Nhân dịp Labor Day lần này The Boiling Noodle giới thiệu món mì tôm hùm (Red Lobster) tuyệt hảo với giá thật không ngờ, chỉ có $12.50 với con tôm hùm một pound xào với mì bơ tỏi, hành gừng với gia vị pha chế riêng biệt, và nếu yêu cầu thêm một con Tôm Hùm xào bơ tỏi,hành gừng thơm nóng hổi nữa chỉ có $10/con. Đặc biệt đây là loại tôm hùm nổi tiếng từ tiểu bang Boston nhập về tươi ngon. Ngoài ra món đặc biệt thứ hai là món mì xào bơ tỏi tôm cua (Jumbo Shrimp & Crab Meat) không chê vào đâu cũng chỉ với giá $12.50 (xem hình) có hai loại sợi mì lớn nhỏ tùy theo yêu cầu của quý khách, có thêm món mì Tôm lớn (Jumbo Shrimp) chỉ có $9.99.
Ngoài ra, ngày lễ Labor Day, The Boiling Noodle còn nhận đặt tiệc: Hội đoàn, sinh nhật, tốt nghiệp, lễ giỗ, kỷ niệm ngày Thành Hôn, Đính Hôn, Lễ Tạ Ơn, Giáng Sinh gồm tất cả các món ăn như : Mì xào tôm hùm, mì xào cua tôm, mì xào bò lúc lắc và các loại cơm chiên…theo khay, lớn nhỏ tùy theo nhu cầu của quý khách.
Anh Minh Huỳnh, chủ nhân The Boiling Noodle Restaurant cũng đồng thời là Chef chính của nhà hàng.
The Boilling Noodle Restaurant từ lâu được ngợi khen là một nhà hàng “đệ nhất mì gia” với thực đơn phong phú gồm hàng trăm món ăn, phục vụ thực khách suốt ba buổi ăn điểm tâm, trưa, chiều, tối với nhiều các món ăn khác nhau như các món khai vị, gồm Soup hoành thánh, chả giò, ốc len xào dừa, nghêu xào lá quế. Các loại mì (đệ nhất mì gia): Mì vịt tiềm, mì tôm chiên giòn, mì xá xíu, mì thập cẩm, mì xào giòn, mì gà chiên ..v.v…Các loại hủ tíu: Gà, tôm chiên, vịt tiềm, bò viên, bò kho, sườn…bữa trưa hay bữa tối với các loại cơm dĩa: Cơm gà Hải Nam, cơm sườn bò Đại Hàn, cơm gà rô ti, cơm chiên Dương Châu, cơm chiên cá mặn gà tôm, cơm bò lúc lắc sườn nướng, cơm đồ xào, cơm xào Thượng Hải, cơm cá kèo..v.v…Ngoài ra còn có phở xào, các loại cháo: Cháo ngũ châu trứng cút, cháo cá, cháo gà hoặc bò., cháo lòng kiểu Việt, v.v…Đặc biệt có các món ăn cho người ăn chay.
Mì Xào Bơ Tỏi, Hành Gừng Tôm Hùm
Giải khát trên 20 thức uống khác nhau từ trà đá, cà phê, nước ngọt, rau má, cam tươi, dừa tươi, các loại sinh tố cho đến sâm bổ lượng đặc biệt do chính tay chủ nhân chế biến.
Chủ nhân của The Boilling Noodle Restaurant là anh Minh Huỳnh (Kent Huỳnh) một ông chủ trẻ, tài năng, dễ thương và vẫn…độc thân vui tính! Một nhân vật được khá nhiều người trong cộng đồng không xa lạ gì vì trước đây lâu năm anh là nhân viên của Đông Lợi Seafood (em trai của Ông chủ Đông Lợi). Với kinh nghiệm và niềm đam mê lâu năm trong lĩnh vực nấu ăn, anh Minh đã mở nhà hàng và cho đến hôm nay, năng khiếu và tài năng của anh đã thực sự chinh phục rất nhiều khách hàng cho dù có khó tính đến đâu. Không phải quảng cáo nhiều về anh Minh và The Boilling Noodle Restaurant, nếu đến đây thưởng thức quý khách sẽ hoàn toàn hài lòng về chất lượng “ngon bổ rẻ” của các món ăn trứ danh ở đây. Hơn 10 nhân viên trẻ đẹp dễ thương, ân cần vui vẻ phục vụ tận tình, nhà hàng rộng lớn sạch sẽ, khang trang, hơn 20 bàn, chứa được hơn 200 người.
Mì Xào Bơ Tỏi , Hành Gừng Cua Tôm.
Anh Minh Huỳnh đã cho biết: “Trước đây tôi là nhân viên ở Đông Lợi Seafood nên được khá nhiều người trong cộng đồng biết, tôi bước vào nghề làm bánh nấu ăn điểm sấm năm 2000 ở nhà hàng Sea Moon Bakery và với kinh nghiệm 12 năm nên nay tôi mạnh dạn mở nhà hàng riêng, tuy The Boilling Noodle khai trương chỉ mới được 1 năm nhưng tôi được rất đông sự ủng hộ của khách hàng gần xa, món chủ lực của chúng tôi từ năm ngoái đến năm nay, là món mì hoành thắn xá xíu chỉ với $3.99, giá phải chăng cho mọi giới, nhưng chất lượng thì ai cũng đều khen, đa số ai đã thưởng thức rồi đều quay trở lại. Thực đơn của chúng tôi trên dưới 50 món, thức uống trên 20 loại khác nhau…Tương lai sắp tới chúng tôi đang dự định mở 24/24 phục vụ ban đêm cho khách hàng. Tôi nhắn gửi đến bà con cộng đồng nhiều người nếu còn nhớ Minh làm ở Đông Lợi trước đây, nếu còn nhớ xin đến ủng hộ, Minh cũng gửi lời cảm ơn đến quý khách đã ủng hộ The Boilling Noodle Restaurant trong năm vừa qua…”
Mì Hoành Thánh Xá Xíu.
The Boilling Noodle Restaurant với thực đơn vô cùng phong phú và độc đáo là món nào cũng ngon, tài nghệ của đầu bếp kiêm ông chủ nhà hàng thật không chê vào đâu, trăm nghe không bằng …nếm thử ! Nếu quý khách có dịp đến nhà hàng The Boilling Noodle sẽ không thể nào không quay trở lại.
The Boilling Noodle Restaurant tọa lạc ngay trung tâm Bolsa, trên đường Bolsa, parking thoải mái, khung cảnh lịch sự, tiếp đãi nồng hậu và nhất là được thưởng thức các món ăn thật ngon, bổ dưỡng, giá thì không nơi nào có thể sánh bằng.
Trân trọng kính mời quý khách.
Mọi chi tiết xin liên lạc :
The Boiling Noodle Restaurant
9081 Bolsa Ave., #Suite 105-106.
Westminster, CA92683
Tel: 714-373-5588
