Thưởng thức Phở với hương vị Việt 100%
Chọn một địa điểm tốt để họp mặt hoặc để mời người thân đi ăn điểm tâm, ăn trưa và ăn tối ở Little Saigon thật không phải đơn giản vì còn phải cộng thêm món ăn ngon và chất lượng, giá cả phải chăng, tiếp đón lịch sự ân cần, vân vân và vân vân.
Những suy tư trên đã được giải đáp bởi người chefcook có rất nhiều kinh nghiệm về nhà hàng trên 10 năm trời, anh đã từng làm chef ở các nơi danh tiếng như : Siam town, Miarage (Las Vegas)… Với những kinh nghiệm trong ngành ăn uống đó đã khiến niềm đam mê của anh càng tự tin hơn để khai trương địa điểm Hạt Ngò Bistro Restaurant chỉ cách đây hai tháng và thực sự đã chinh phục những thực khách khó tính nhất của vùng Little Saigon.
“Tôi vẫn luôn ước mong sẽ được đem kinh nghiệm về ẩm thực của mình để phục vụ bà con con cộng đồng người Việt. Hạt Ngò Bistro sẽ giới thiệu một menu vô cùng phong phú với các món ăn Âu Á cho các buổi điểm tâm, ăn trưa chiều, tối và kể cả phục vụ các buổi tiệc lớn. Đặc biệt món ăn truyền thống Phở của người Việt Nam ở Hạt Ngò Bistro được nấu bằng bò Organic với hương vị hương vị Việt Hà Nội xưa. Ngoài chúng tôi có bán bia và các loại rượu để quý khách có thể nhâm nhi với các món ẩm thực Chúng tôi hy vọng sẽ được sự ngợi khen của quý khách, đó là sự khích lệ quý giá nhất đối với chúng tôi…” Anh David Cù, chủ nhân của Hạt Ngò Bistro Restaurant đã chia sẻ như trên.
Và trăm nghe không bằng mắt thấy, chúng tôi đã đến thăm nhà hàng Hạt Ngò Bistro và để thưởng thức những món ăn ngon ở đây.
Hạt Ngò Bistro Restaurant tọa lạc trên đường Westminster ngay ngã tư đường Taft-Westminster (trước đây là nhà hàng Bosava) với parking rộng lớn. Nhà hàng với diện tích hơn 5,500 sqft. Bước vào bên trong chúng tôi ngạc nhiên với sự khang trang, rộng lớn của nhà hàng. Bàn ghế và phong cách trang trí lịch sự trang nhã, sạch sẽ với hơn 30 bàn ăn và một sân khấu với ánh sáng và âm thanh chuyên nghiệp. Chính vì điều đó anh David Cù đã cho chúng tôi biết thêm: “Hạt Ngò Bistro Restaurant có phục vụ thêm các buổi tiệc cưới, hỏi, sinh nhật, event cộng đồng, họp mặt thân hữu… Chúng tôi còn có thêm phòng riêng ấm cúng cho tiệc gia đình, phòng hát karaoke riêng biệt, đúng ra nhà hàng chúng tôi có thể đón nhận hơn 200 khách, nhưng chúng tôi vẫn muốn nhận tiệc từ 100 khách trở xuống để quý khách có không gian thoáng mát thoải mái khi ăn uống và nghe nhạc. Chúng tôi muốn quý khách đến đây sẽ hài lòng hoàn toàn về các món ăn và kể cả không gian để relax… Chúng tôi có được ba chefcook và đội ngũ tiếp viên ở đây trên 18 nam nữ trẻ trung ân cần và lịch sự, luôn sẵn lòng được đón tiếp quý khách…”
Với thực đơn trên năm mươi món ăn khác nhau từ Âu sang Á như các món bò steak, bò lúc lắc, bò né, bò kho… Các món lobster, tôm chiên hải sản, ngoài ra còn các món ẩm thực đặc biệt của Hạt Ngò Bistro như: bò viên, dê nướng, nem nướng, chả cá, heo rừng nướng. Riêng món Phở thì không chê vào đâu với thịt bò orgarnic tương đương với bò Kobe vì có omega 3, nước soup được nấu từ xương bò organic nên sẽ thích hợp với những quý khách hay bị dị ứng với bột ngọt, hương vị của Phở Hạt Ngò Bistro luôn giữ truyền thống phở Việt. Điểm đặc biệt là hầu hết những sản phẩm ở đây đều được sản xuất chế biến tại chỗ như bánh mì, bơ, sữa, thịt… Thực đơn thức uống thì không thiếu với cafe Hạt Ngò danh tiếng từ Hạt Ngò trên đường Euclid, các loại nước smoothie, sinh tố trái cây, trà Thái …và điểm đặc biệt là không thiếu các loại bia, rượu cho dân sành điệu!
Đến Hạt Ngò Bistro ăn uống mà không thưởng thức âm nhạc ở đây thì vô cùng thiếu sót. Chương trình nhạc sống mỗi ngày từ 7 giờ 30 tối với ban nhạc chuyên nghiệp. Sắp tới sân khấu Hạt Ngò Bistro sẽ cộng tác thường xuyên với nhạc sĩ Sỹ Đan và ca sĩ Nguyên Khang.
Chính vì những ưu điểm trên, Hạt Ngò Bistro restaurant mặc dù chỉ mới khai trương vỏn vẹn hai tháng đã có rất nhiều khách và được xuất hiện trên trang Yelp là một địa điểm ăn ngon hàng đầu ở Little Saigon.
Hạt Ngò Bistro Restaurant mở cửa 7 ngày trong tuần:
Thứ Hai đến Thứ Năm: 7:30AM – 9:30PM
Thứ Sáu đến Chủ Nhật: 7:30AM – 11:00PM
Hân hạnh đón tiếp và phục vụ quý khách. Mọi chi tiết xin liên lạc:
Hạt Ngò Bistro Restaurant
10752 Westminster Ave., Garden Grove, CA 92843
Điện thoại: 714-643-9147
