Thiện Lê/Người Việt
HIGHLAND, California (NV) – Thêm một năm nữa, khách sạn và sòng bài Yaamava’ Resort & Casino tổ chức chương trình đón Tết Nguyên Đán, lại có những chương trình giải trí mới, có những món ăn hấp dẫn và có nhiều trang trí lộng lẫy theo chủ đề con ngựa cho Xuân Bính Ngọ.
Hôm Thứ Năm, 29 Tháng Giêng, Yaamava’ mời nhiều cơ quan truyền thông đến để giới thiệu về chương trình Xuân Bính Ngọ, và còn đồng thời là dịp kỷ niệm 40 năm thành lập của sòng bài và khách sạn này.
Cũng như mọi năm, sòng bài này có nhiều trang trí từ cửa cho đến từng phòng chơi bài, nơi nào cũng có hình ảnh con ngựa. Cổng vào những hình ảnh chào đón quan khách, còn có hai bức tượng con ngựa, một ngựa màu vàng thể hiện sự phát tài và một con ngựa màu đỏ đại diện cho năm Bính Ngọ tức là “ngựa lửa.”
Du khách còn thấy được nhiều tượng ngựa tại nhiều phòng chơi bài, và còn có hình ảnh trang trí ngày Tết hình con ngựa ngay chỗ dừng xe buýt cho nhiều người đứng lại chụp hình.
Cũng như những năm trước, Yaamava’ lấy cảm hứng từ ba nền văn hóa Á Châu ăn mừng ngày Tết là Việt Nam, Trung Quốc và Nam Hàn để trang trí, có thêm nhiều chương trình giải trí và các món ăn đặc biệt của lễ hội Tết.
Buổi giới thiệu được tổ chức tại khu vực giải trí bEATS mới của Yaamava’ Resort & Casino, là nơi có những chương trình giải trí sôi động và những món ăn với thức uống hấp dẫn khó bỏ qua. Khu vực này cũng là một phần quan trọng của lễ hội Tết tại Yaamava’.
Chương trình khai mạc bằng những tiết mục văn nghệ truyền thống như đánh trống cổ nhạc của người Nam Hàn và múa lân của người Hoa với Việt Nam.
Sau đó, các đại diện của Yaamava’ Resort & Casino nói về những điểm độc đáo của lễ hội Xuân Bính Ngọ tại sòng bài và khách sạn.
Đầu tiên là ông Kenji Hall, tổng giám đốc, cho hay ông rất hào hứng được đón du khách quay lại với Yaamava’ trong dịp Tết Nguyên Đán 2026.
“Năm nay là năm Bính Ngọ, cũng là dịp kỷ niệm 40 năm của chúng tôi, là 40 năm trong ngành sòng bài, nên năm nay sẽ khác xa mọi năm. Chúng tôi sẽ tổ chức rất nhiều thứ, và bắt đầu là sự kiện Tết Nguyên Đán tại thời điểm này,” ông Hall nói.
Ông chia sẻ thêm: “Quý vị sẽ thấy những gì đặc biệt mà chúng tôi đang mang lại từ các chương trình giải trí đến thức ăn và trang trí. Chúng tôi đã bỏ nhiều công sức cho hôm nay nên vô cùng nóng lòng được cho quý vị thấy, và tôi hài lòng nhất với các món ăn.”
Cứ đến dịp Tết, Yaamava’ có những món ăn đặc biệt, và như năm ngoái, mời đầu bếp lừng danh Jet Tila quay lại hợp tác với nhà hàng Hong Bao Kitchen. Ông lần nữa chế biến những món ăn hấp dẫn chỉ có trong mùa Tết.
Đầu bếp Jet Tila có hơn 30 năm kinh nghiệm khắp thế giới, là một gương mặt thường xuất hiện trên đài truyền hình Food Network, từng đọ sức với đầu bếp trứ danh Masaharu Moritomo trong “Iron Chef America.” Không chỉ vậy, ông còn được đề cử nhận giải James Beard, được gọi là “giải Oscar ẩm thực,” mấy lần vì các chương trình và sách nấu ăn thành công.
Ông cho biết đây là lần thứ hai hợp tác với Yaamava’ và lại cùng đầu bếp Peter Au của Hong Bao Kitchen tạo ra những món ăn đặc biệt cho nhà hàng đó. Không chỉ vậy, ông còn tạo ra một thực đơn đặc biệt dành cho khu giải trí bEATS, là những món ăn đầy ảnh hưởng của Á Châu như cơm với hồi và thịt cua, cơm sườn bò nướng kiểu Nam Hàn cùng bánh xếp với cà ri kiểu Thái Lan.
Về thực đơn của nhà hàng Hong Bao, ông Tila cho biết những món ăn mới gồm có thịt bò chiên giòn với sốt me Thái Lan, tôm hùm xào, mì trường thọ, mì “dan dan” với thịt bò wagyu, và cơm chiên đặc biệt.
Vì vậy, ông hân hanh đón mừng du khách đến Yaamava’ và đề nghị khách nên để bụng đói khi đến đây để thưởng thức nhiều món ngon.
Hai đầu bếp lâu năm của Yaamava’ là ông Everton Clarke và Oliver Wolf thì nói về những món ăn tại nhà hàng Serrano Buffet, cũng có mì trường thọ và tôm hùm đặc biệt, còn có thêm tôm rang muối và cá hấp cho thực khách ăn thoải mái. Họ rất nóng lòng cho thực khách thưởng thức những món ăn đó, nhưng dặn phải đặt chỗ trước để không đợi lâu.
Về những chương trình vui chơi, ông Kyle Anderson, người phụ trách về vấn đề này, cho biết các thành viên của Serrano Club có thể trúng thưởng hai chiếc xe hơi thể thao là Porsche 911 GT3 RS và 911 Turbo S.
Ngoài ra, ông còn nói du khách còn có thể tham gia giải đấu Baccarat để trúng $88,888. Không chỉ vậy, người chơi còn có cơ hội trúng độc đắc đến $888,888 vào ngày 19 và 20 Tháng Hai.
Với trang trí lộng lẫy đầy không khí Tết, những món ăn hấp dẫn và những tiếc mục giải trí vui tươi, Yaamava’ Resort & Casino luôn là một nơi đáng ghé vào dịp Tết. [kn]
—
Liên lạc tác giả: [email protected]
