Great Park to create Wellness Gallery at Farmers Market

          IRVINE, Calif. — The
Orange County Great Park Board of Directors has accepted a grant from the
United States Department of Agriculture to create a Wellness Gallery at the
Great Park Farmers Market. The Wellness Gallery will feature an education area
for visitors to learn about healthy living practices through a series of talks,
hands-on cooking demonstrations and take-home recipe cards.

          The free programs will consist of monthly health and
wellness themes such as Let’s Get Moving, Grains and Breads, Delicious and
Fresh, Local and Organic, and Heart Health
. Podcasts of selected talks will
also be made available on the Great Park website. The Department of Agriculture
awarded $22,500 to create the Wellness Gallery, and the grant was accepted at
the Jan. 19 Great Park Board of Directors meeting.

          “We are thrilled that the USDA awarded the Great Park
Farmers Market a grant to help us expand our program to raise awareness of
healthy eating and good nutrition,” said Beth Krom, chairwoman of the Orange
County Great Park Corp. “Promoting health and wellness is one of the Great
Park’s core values. This grant adds more educational healthy eating and living
opportunities to our popular Sunday morning Farmers Market.”

          Volunteer faculty and students from universities will
assist in supporting wellness and education opportunities. Local volunteer
chefs will teach hands-on cooking demonstrations showcasing easy healthy
recipes for children, parents and seniors.

          Since opening on Oct. 31, 2010, more than 100,000 people
have gone to the Great Park Farmers Market to shop for locally grown fresh
fruits and vegetables. Gourmet food vendors allow shoppers to taste and buy
honey, cheeses, olive oil, breads and sauces. The Great Park Farmers Market is
open every Sunday, rain or shine, from 10:00 a.m. to 2:00 p.m.

          For more information, go to
www.ocgp.org.


Báo Người Việt hoan nghênh quý vị độc giả đóng góp và trao đổi ý kiến. Chúng tôi xin quý vị theo một số quy tắc sau đây:

Tôn trọng sự thật.
Tôn trọng các quan điểm bất đồng.
Dùng ngôn ngữ lễ độ, tương kính.
Không cổ võ độc tài phản dân chủ.
Không cổ động bạo lực và óc kỳ thị.
Không vi phạm đời tư, không mạ lỵ cá nhân cũng như tập thể.

Tòa soạn sẽ từ chối đăng tải các ý kiến không theo những quy tắc trên.

Xin quý vị dùng chữ Việt có đánh dấu đầy đủ. Những thư viết không dấu có thể bị từ chối vì dễ gây hiểu lầm cho người đọc. Tòa soạn có thể hiệu đính lời văn nhưng không thay đổi ý kiến của độc giả, và sẽ không đăng các bức thư chỉ lập lại ý kiến đã nhiều người viết. Việc đăng tải các bức thư không có nghĩa báo Người Việt đồng ý với tác giả.

Đầu năm trò chuyện với em tôi – thơ Nguyễn Tam Phù Sa

Mẹ dạy anh cốt cách tre làng/ gió cách nào vẫn đứng thẳng/ cha dạy anh “Tôi trung không thờ hai chúa”/ nước đục không tắm hai lần

Hội đồng Châu Âu gửi thư cho giới hoạt động Việt Nam về EVFTA

Hội đồng Châu Âu gửi thư cho giới hoạt động Việt Nam về EVFTA

Người dân Đà Nẵng hy vọng Thượng đỉnh Mỹ-Triều sẽ thành công

Người dân Đà Nẵng hy vọng Thượng đỉnh Mỹ-Triều sẽ thành công

Ngoại trưởng Mỹ: Thượng đỉnh Trump-Kim sẽ được tổ chức ở ‘Châu Á’

Ngoại Trưởng Mike Pompeo của Mỹ nói ông vừa gởi một nhóm công tác đến “một nơi ở Châu Á” để chuẩn bị cho cuộc họp thượng đỉnh thứ nhì giữa Tổng Thống Donald Trump và Chủ Tịch Kim Jong Un.

California 2018: Tăng thêm 215,000 dân, sắp đạt mức 40 triệu người

Dân số tiểu bang California tăng thêm 215,000 người trong năm 2018, nhưng vẫn chưa đạt tới con số 40 triệu người.

Apple xây cơ sở $1 tỉ tại Texas, sẽ khuếch trương ở Đông-Tây nước Mỹ

Công ty Apple sẽ xây một cơ sở trị giá $1 tỉ ở thủ phủ Austin của tiểu bang Texas, mở thêm các cơ sở nhỏ hơn ở Seattle, San Diego và Culver City, California, đồng thời trong ba năm tới cũng

Bâng Khuâng (Sách Mới)

Tác phẩm của một nhà văn thường được ví như một “đứa con tinh thần” của họ. So sánh như vậy vừa hợp tình lẫn hợp lý vì cả hai khía cạnh đều là sự nối tiếp hết sức...