Great Park to create Wellness Gallery at Farmers Market

          IRVINE, Calif. — The
Orange County Great Park Board of Directors has accepted a grant from the
United States Department of Agriculture to create a Wellness Gallery at the
Great Park Farmers Market. The Wellness Gallery will feature an education area
for visitors to learn about healthy living practices through a series of talks,
hands-on cooking demonstrations and take-home recipe cards.

          The free programs will consist of monthly health and
wellness themes such as Let’s Get Moving, Grains and Breads, Delicious and
Fresh, Local and Organic, and Heart Health
. Podcasts of selected talks will
also be made available on the Great Park website. The Department of Agriculture
awarded $22,500 to create the Wellness Gallery, and the grant was accepted at
the Jan. 19 Great Park Board of Directors meeting.

          “We are thrilled that the USDA awarded the Great Park
Farmers Market a grant to help us expand our program to raise awareness of
healthy eating and good nutrition,” said Beth Krom, chairwoman of the Orange
County Great Park Corp. “Promoting health and wellness is one of the Great
Park’s core values. This grant adds more educational healthy eating and living
opportunities to our popular Sunday morning Farmers Market.”

          Volunteer faculty and students from universities will
assist in supporting wellness and education opportunities. Local volunteer
chefs will teach hands-on cooking demonstrations showcasing easy healthy
recipes for children, parents and seniors.

          Since opening on Oct. 31, 2010, more than 100,000 people
have gone to the Great Park Farmers Market to shop for locally grown fresh
fruits and vegetables. Gourmet food vendors allow shoppers to taste and buy
honey, cheeses, olive oil, breads and sauces. The Great Park Farmers Market is
open every Sunday, rain or shine, from 10:00 a.m. to 2:00 p.m.

          For more information, go to
www.ocgp.org.


Báo Người Việt hoan nghênh quý vị độc giả đóng góp và trao đổi ý kiến. Chúng tôi xin quý vị theo một số quy tắc sau đây:

Tôn trọng sự thật.
Tôn trọng các quan điểm bất đồng.
Dùng ngôn ngữ lễ độ, tương kính.
Không cổ võ độc tài phản dân chủ.
Không cổ động bạo lực và óc kỳ thị.
Không vi phạm đời tư, không mạ lỵ cá nhân cũng như tập thể.

Tòa soạn sẽ từ chối đăng tải các ý kiến không theo những quy tắc trên.

Xin quý vị dùng chữ Việt có đánh dấu đầy đủ. Những thư viết không dấu có thể bị từ chối vì dễ gây hiểu lầm cho người đọc. Tòa soạn có thể hiệu đính lời văn nhưng không thay đổi ý kiến của độc giả, và sẽ không đăng các bức thư chỉ lập lại ý kiến đã nhiều người viết. Việc đăng tải các bức thư không có nghĩa báo Người Việt đồng ý với tác giả.

Chuẩn bị cho năm học mới cùng thương hiệu Zojirushi của Nhật Bản

Three lunch products from Zojirushi. (Courtesy photo)
Khi đi học thì bữa trưa quan trọng không kém gì việc học. Vì vậy, công ty Zojirushi của Nhật Bản có chương trình “Trở Lại Trường với Zojirushi” để giới thiệu dòng sản phẩm bằng Inox không rỉ sét giúp việc ăn uống khi đi học dễ dàng hơn.

Saudi Arabia làm chủ đa số cổ phiếu Tesla, muốn mua trọn công ty?

Tổng giám đốc điều hành công ty Tesla, ông Elon Musk, hôm Thứ Ba 7 Tháng Tám bất ngờ đưa ra đề nghị mua lại tất cả các cổ phiếu của công ty với giá khoảng $72 tỉ, để đưa công ty

Những Chiếc Lá Rơi (The Fallen Leaves) – Sách Mới

LỜI GIỚI THIỆU Tuyển tập Fallen Leaves (Những Chiếc Lá Rơi) do Yale University xuất bản vào năm 1989, được dùng làm tài liệu cho sinh viên, học sinh khảo cứu về lịch sử và chiến tranh Việt trong giai đoạn khói lửa...

41 tuổi cưới vợ thứ ba 11 tuổi, gây phẫn nộ dư luận Malaysia

Một người đàn ông Malaysia đang gây phẫn nô cả nước vì cưới một thiếu nữ 11 tuổi ở bên kia biên giới phía miền Nam Thái Lan.

Protected: [BV] Dual Encoding Testing (video bandwidth optimization)

This page show how the videos look at different screen size and bit rate setting in Vzaar when uploading videos for encoding.  The goal is to select one of the setting below as the SD setting which Vzaar will...

Cựu giám đốc James Comey: ‘Chính phủ Trump hủy hoại thanh danh FBI’

video
Trong lời phát biểu mở đầu cuộc điều trần hôm Thứ Năm, 8 tháng 6, trước Ủy Ban Tình Báo Thượng Viện, cựu giám đốc FBI James Comey cáo buộc chính phủ của Tổng Thống Trump có hành động phỉ báng cá nhân ông và cơ quan FBI, cũng như nói những điều sai lạc với người dân Mỹ.

Ông Nguyễn Mạnh Cường

Cáo Phó Ông Nguyễn Mạnh Cường
Cáo Phó Ông Nguyễn Mạnh Cường pháp danh Tịnh Minh Phước đã mãn phần ngày 2 tháng 6, 2017. Nhằm ngày 8 tháng 5 năm Đinh Dậu tại Ontario California. Hưởng Dương 59 tuổi