Tự làm vườn thảo mộc trong nhà bếp 

(Tollbrothers.com) – Bạn đã từng mơ ước tạo ra một nơi hấp dẫn trồng các loại thảo mộc tươi cho việc nấu ăn tại nhà? Các nguyên liệu tươi ngon như từ nông trại làm nổi bật hương vị là điều xa xỉ nhất đối với các đầu bếp tại gia. Dưới đây là một số bí quyết tạo khu vườn thảo mộc đẹp, tiện dụng ở trong nhà.

 

1. Lợi ích của vườn thảo mộc trong nhà

Các loại thảo mộc trong nhà bếp giúp các món ăn thêm hương vị độc đáo. (Hình minh họa: Getty Images)

Cây xanh là thứ mang lại sức sống cho ngôi nhà. Ngoài lợi ích thiết thực của việc có các nguyên liệu tươi để nấu ăn, còn làm tăng tính thẩm mỹ trong thiết kế nội, ngoại thất. Kết hợp thiết kế thực vật như một bức tường sống hoặc một nhóm thảo mộc ở bậu cửa sổ nhà bếp là cách tuyệt vời mang lại vẻ đẹp tự nhiên và năng lượng mọi không gian.

2. Làm thế nào để bắt đầu khu vườn trong bếp?

Vẻ đẹp của vườn bếp là nơi có thể tạo ra những không gian năng động với nhiều quy mô khác nhau. Với nhà có không gian rộng rãi, những luống trồng bậc thang trang nhã là một lựa chọn tuyệt vời để trồng các loại thảo mộc theo mùa. Nếu không gian bị hạn chế, hãy trồng đứng dọc theo tường hay các chậu nhỏ.

3. Cây gì có thể trồng trong vườn bếp?

Mỗi mùa có mỗi loại cây khác nhau. Các loại thảo mộc như cỏ xạ hương (thyme), hương thảo (rosemary) và húng quế (basil) luôn là lựa chọn cho mùa nắng ấm. Các loại rau như cà rốt, rau diếp và củ cải là những loại rau được ưa chuộng vì dễ trồng từ hạt. Nếu diện tích trồng lớn, các loại cây trồng mùa Hè và mùa Thu như dưa hấu, dưa lưới (cantaloupe) và bí ngô luôn là loại cây ưa thích.

4. Yếu tố cơ bản cho khu vườn trong bếp là gì? 

Đầu tiên và quan trọng nhất là đất phải có phẩm chất tốt. Một hỗn hợp đất giàu mùn bã hữu cơ rất quan trọng để cây trồng sinh trưởng và phát triển. Thứ hai, một hệ thống tưới tiêu tốt hoặc một lịch trình tưới nước kỹ càng cũng quan trọng không kém để duy trì sức khỏe của cây.

5. Một số thiết kế vườn bếp phổ biến 

Trồng cây thành bức tường theo phương thẳng đứng khá phổ biến. Tối đa hóa không gian sử dụng và tạo ra một khu vườn năng động. Ngoài ra, để tiết kiệm không gian cũng có thể kết hợp trồng những bồn cây nhỏ trên bàn ăn ngoài trời. Cơ hội để tạo ra không gian vườn bếp tuyệt vời là vô tận. Hãy làm hết sức để biến khung cảnh khu vườn của riêng bạn trở nên sống động. (Ng.Tr) [kn]

play-rounded-fill

MỚI CẬP NHẬT