Chim ưng là một loại thú cưng mang tính biểu tượng và truyền thống của người dân Các Tiểu Vương Quốc Ả Rập Thống Nhất UAE. Từ việc cắt ngắn mỏ hay nội soi cơ thể đều được thực hiện một cách kĩ lưỡng tại một bệnh viện chuyên chăm sóc chim ưng ở thủ đô Abu Dhabi. Bệnh viện Abu Dhabi Falcon Hospital là trung tâm nghiên cứu, chữa trị và huấn luyện chim ưng lớn nhất trên thế giới.
