Theo kết quả xét nghiệm của Viện Pasteur Sài Gòn, từ thịt gà, vịt, heo, bò, hải sản cho đến bột ớt khô đang bày bán ở Việt Nam, tất cả đều bị nhiễm chất gây bệnh nguy hiểm như E.coli, Aflatoxin B1 và nhiều chất độc hại khác. Truyền thông Việt Nam loan tin, 100% mẫu ớt bột đang bán trên thị trường đều bị nhiễm chất gây ung thư.