Cứ đến mùa Giáng Sinh, thương hiệu gà chiên Kentucky hay KFC ở Nhật Bản đều đông khách. Gà chiên KFC là một món ăn gắn liền với lễ Giáng Sinh ở Nhật Bản, khiến nhiều người phải xếp hàng đợi lâu để mua, và thậm chí còn đặt trước vài tuần.
Hồi năm 1970, KFC mở tiệm đầu tiên ở Nhật Bản, có nhiều khách nước ngoài vào ăn vì họ chưa ăn quen các món của người Nhật. Lúc đó, quản lý là ông Takeshi Okawara nghe nhiều thực khách nói ở Nhật không tìm được gà tây để ăn lễ cuối năm, và ông liền nghĩ ra cách bán một phần gà chiên đặc biệt cho Giáng Sinh, thay gà tây bằng gà chiên của KFC.
Đến năm 1974, KFC mở rộng quảng cáo toàn nước Nhật về việc mua gà chiên ăn Giáng Sinh, và rất thành công. Từ đó, gà chiên KFC thành một phần không thể thiếu với nhiều gia đình người Nhật, và trở thành một truyền thống mới của quốc gia này.
