Cốm dẹp trộn dừa (Hình: Ngọc Lan/Người Việt)
Người hướng dẫn: Nhân Tâm
Nguyên liệu:
-1 gói cốm dẹp 500g
-2/3 cup đường cát (khoảng 100g)
-2/3 cup nước dừa (có thể thay bằng nước lạnh)
-300 g dừa nạo
Cách trộn:
-Cho cốm vào thau + 2/3 cup đường + 300 g dừa nạo. Trộn đều hỗn hợp khoảng 2-3 phút.
-Cho 2/3 cup nước cốt dừa (hoặc nước lạnh, nếu không thích ăn béo) vào hỗn hợp trên. Trộn đều.
*Lưu ý: nếu cho nước dừa (hoặc nước) vào trước, cốm sẽ bị vón cục, hoặc nhão, rất khó ăn.
-Để khoảng 2 tiếng cốm để dẹp thấm mềm là ăn được.
Cốm dẹp là món ăn dân dã, quen thuộc của nhiều người Việt Nam. Cốm dẹp trộn đúng sẽ dẻo mềm, dừa nạo hòa cùng những hạt cốm thơm ngon. Cốm dẹp sẽ ngon hơn nếu có thêm chút muối đậu phộng rắc vào.
Phim có chủ đề chính trị “Civil War” của hãng A24 đang tìm được nhiều…
2024 Tacoma được thiết kế hoàn toàn mới, có thể cạnh tranh với nhiều đối…
Chỉ có 14 tiểu bang của Mỹ, nơi cư dân có thu nhập dưới $75,000,…
Christopher NG Có một Tháng Tư…! Tháng Tư con đưa cha lên núi Ráng học…
Nam Việt/SGN Cuộc chiến của Tô Lâm và Vương Đình Huệ diễn ra thật nhanh,…
Các thẩm phán bảo thủ tại Tối Cao Pháp Viện hôm Thứ Năm, 25 Tháng…
This website uses cookies.
