ACCRA, Ghana (NV) – Giá cacao toàn cầu đạt mức cao kỷ lục mới do thời tiết khô hạn ảnh hưởng tới mùa màng ở Tây Phi, Đài BBC ghi nhận.
Giá cacao trên thị trường hàng hóa New York đạt mức cao mới trong mọi thời đại là $5,874 một tấn vào Thứ Năm, hôm Thứ Sáu, 8 Tháng Hai.
Chi phí của nguyên liệu chính để làm chocolate tăng gần gấp đôi tính từ đầu năm ngoái.
Giá cacao tăng vọt dần dần ảnh hưởng người tiêu thụ và gây áp lực lên các nhà sản xuất chocolate lớn.
Một trong những nhà sản xuất chocolate lớn nhất thế giới Hershey đưa ra cảnh cáo: “Giá cacao tăng tới mức cao nhất trong lịch sử dự trù sẽ hạn chế tăng trưởng về lợi tức trong năm nay.”
Tổng giám đốc Hershey, Michele Buck, cũng không loại trừ khả năng tăng giá bán chocolate.
“Chúng tôi không thể nói trước về giá cả trong tương lai,” bà nói trong một cuộc điện đàm với các nhà phân tích nhưng cũng nói thêm, “Với giá cacao hiện tại, chúng tôi sẽ sử dụng mọi cách trong phương pháp vận hành của công ty, gồm có cả hoạch định giá cả, như một cách để quản lý hoạt động kinh doanh.”
Những bình luận nêu trên được đưa ra khi Hershey công bố kết quả tài chánh trong ba tháng tính tới ngày 31 Tháng Mười Hai. Các số liệu cho thấy doanh số bán hàng giảm 6.6% do người tiêu thụ chịu ảnh hưởng từ lạm phát nên phải cắt giảm chi tiêu cho bánh kẹo.
Tháng trước, Mondelez, công ty thuộc sở hữu của nhãn hiệu Cadbury, công nhận chi phí nguyên liệu ngày càng tăng là một trong những thách thức mà công ty phải đối diện trong năm tới.
Hồi Tháng Mười Hai, Which?, nhóm người tiêu thụ Anh Quốc cho biết giá một vài hộp chocolate trong dịp lễ hội tăng ít nhất 50% trong một năm qua.
Trong khi lạm phát chung cho thực phẩm và thức uống tại siêu thị Anh Quốc giảm trong Tháng Mười Một xuống còn 8.3% thì mức giá chocolate tăng cao hơn đáng kể ở mức 15.3%.
Giá cacao tăng mạnh do thu hoạch thất bát ở Tây Phi, nơi cung cấp phần lớn nguyên liệu cho toàn cầu.
Hiện tượng El Niño gây ra thời tiết khô hạn hơn tại Ghana và Bờ Biển Ngà, hai quốc gia trồng hạt cacao lớn nhất thế giới.
Nhiệt độ cao hơn và sự thay đổi lượng mưa do biến đổi khí hậu cũng có thể tác động tới vụ mùa. (TTHN)
