HÀ NỘI, Việt Nam (NV) – Một loại hóa chất được các nước Âu Mỹ khuyến cáo nên tránh vì có thể gây ung thư nhưng không bị ngăn cấm hay giới hạn tại Việt Nam.
Mới đây, dư luận trong và ngoài Việt Nam xôn xao vì mì gói “Hảo Hảo,” một loại mì quen thuộc ở Việt Nam, xuất cảng đã bị chính phủ Ireland ra lệnh thu hồi vì theo quy định của quốc gia này thấy có “dư lượng” một loại hóa chất có tên là Ethylene Oxide (EO) quá mức an toàn.
Kế đến nhiều loại sản phẩm khô của công ty Thiên Hương cũng bị thu hồi ở Âu châu, cùng một lý do.
Ethylene Oxide (viết tắt là EO hoặc EtO) dạng khí, một loại hóa chất hữu cơ không màu sắc, được dùng trong hoạt động tiệt trùng trong lãnh vực y tế cùng nhiều lãnh vực khác. Sau những nghiên cứu thấy loại hóa chất này có thể dẫn đến ung thư, hầu như các nước Tây phương đều khuyến cáo nên tránh sử dụng.
Theo tờ Lao Động thuật theo thông tin từ “Vụ Khoa Học và Công Nghệ” của Bộ Công thương CSVN, cho đến nay “Việt Nam chưa ban hành quy định cho phép, hoặc cấm sử dụng EO trong sản xuất nông nghiệp, hay giới hạn dư lượng EO cho phép trong thực phẩm.”
Nói khác, người ta không rõ các giới chức có trách nhiệm về an toàn thực phẩm có biết EO là chất có thể gây ung thư hay không.
Theo các tin tức về công dụng, EO không phải là phụ gia thực phẩm hay chất hỗ trợ chế biến thực phẩm. Tuy nhiên nó có thể được dùng để kiểm soát côn trùng, vi sinh vật trong sản phẩm thực phẩm khô. Đặc biệt cho gia vị và các loại thảo mộc như ớt bột, tiêu và quế… nhằm diệt khuẩn Salmonella.
Vì không hề bị khuyến cáo hay cấm đoán, các công ty sản xuất thực phẩm ở Việt Nam vẫn dùng hóa chất nói trên, dẫn đến việc bị thu hồi sản phẩm ở châu Âu. Dù vậy, thay vì nhận một phần trách nhiệm, cơ quan nói trên vẫn lên giọng ca rằng “việc kiểm soát chất lượng trong toàn chuỗi cung ứng cần được coi là mối quan tâm hàng đầu đối với các doanh nghiệp sản xuất thực phẩm,” tờ Lao Động viết.
Được biết, những sản phẩm khô nói trên, ngoài xuất cảng, còn được bán rộng rãi trên thị trường nội địa tại Việt Nam lâu nay. Số người bị bệnh ung thư trên đất nước này ngày càng gia tăng.
Báo chí tại Việt Nam nhiều lần đăng tải các bài viết, ký sự về việc các loại hóa chất độc hại bị cấm nhưng được dùng trong việc sản xuất thực phẩm hay nuôi trồng thủy sản, gia súc.
Theo Bộ Y tế CSVN công bố hồi đầu năm 2021, tại Việt Nam, “ước tính có 182,563 ca mắc mới và 122,690 ca tử vong do ung thư. Cứ 100,000 người thì có 159 người chẩn đoán mắc mới ung thư và 106 người tử vong do ung thư.” (TN) [kn]
