GIA LAI, Việt Nam (NV) – Hàng chục người tại Gia Lai nhập viện cấp cứu do ăn bánh mì mua ở một tiệm trên đường Hùng Vương, phường Quy Nhơn Bắc.
Báo VnExpress dẫn phúc trình của Chi Cục An Toàn Vệ Sinh Thực Phẩm Tỉnh Gia Lai cho biết tính đến hôm 25 Tháng Năm, đã có 75 ca nhập viện sau khi ăn bánh mì mua ở tiệm Lâm Huyền trên đường Hùng Vương, phường Quy Nhơn Đông, do bà Nguyễn Đinh Hoài Linh làm chủ.
Trong đó, 46 ca điều trị tại bệnh viện Trung Tâm Tỉnh Gia Lai, 14 ca tại Trung Tâm Y Tế Quy Nhơn, số còn lại điều trị rải rác tại nhiều bệnh viện, trung tâm y tế. Trong số bệnh nhân, có cả bà Linh.
Qua điều tra, trường hợp đầu tiên có triệu chứng ngộ độc được ghi nhận vào trưa 22 Tháng Năm, với các biểu hiện tiêu chảy, nôn, sốt, đau đầu sau khi ăn bánh mì.
Theo đó, công ty May Trung Nam ở đường Đặng Thái Thuyến, phường Quy Nhơn Đông, đặt mua 28 ổ bánh mì thập cẩm ăn kèm gồm chả lụa, chả da bao, thịt ba chỉ thưng, pate, bơ sốt trứng gà tươi, dưa món, rau ngò và 18 ổ bánh mì chan nước tại tiệm Lâm Huyền cho nhân viên tăng ca.
Đến khoảng 11 giờ khuya cùng ngày, có 15 người xuất hiện các triệu chứng đau bụng, tiêu chảy, nôn, buồn nôn và sốt, trong đó 12 người nhập viện, ba người tự điều trị tại nhà.
Theo bà Nguyễn Đinh Hoài Linh cho biết, trong ngày 22 Tháng Năm tiệm đã bán ra khoảng 200 ổ bánh mì thập cẩm.
Sau khi nhận được tin báo, cơ quan hữu trách đã kiểm tra tiệm bánh mì Lâm Huyền và ra lệnh tạm ngừng hoạt động. Chi Cục Vệ Sinh An Toàn Thực Phẩm đã lấy mẫu thực phẩm gửi đi kiểm nghiệm. Hiện chưa rõ nguyên nhân gây ra ngộ độc.
Gần đây, hàng loạt vụ ngộ độc tập thể sau khi ăn bánh mì đã xảy tại nhiều tỉnh thành ở Việt Nam.
Trước vụ này, hôm 4 Tháng Năm vừa qua, ông Lê Văn Ánh, 34 tuổi, chủ tiệm bánh mì Quốc Hùng ở xã Ea Drăng, tỉnh Đắk Lắk, bị phạt 80 triệu đồng ($3,035) và đình chỉ hoạt động ba tháng sau khi gây ra ngộ độc cho 86 người.
Nguyên nhân chủ yếu là các nguyên liệu ăn kèm bánh mì như pate, thịt, rau thơm… bị nhiễm khuẩn Salmonella, E.coli. Đây là những vi khuẩn đường ruột chính gây ngộ độc với các triệu chứng ở hệ tiêu hóa như nôn ói, đau bụng, tiêu chảy… (Tr.N) [kn]
