TUYÊN QUANG, Việt Nam (NV) – Hơn chín tháng sau vụ “hô biến” gần 200 tấn thịt bệnh dịch tả heo Phi Châu thành thực phẩm chế biến, bị cáo Trương Sỹ Toàn, tổng giám đốc Công ty Đồ Hộp Hạ Long, bị kết án 19 năm tù.
Theo báo VnExpress hôm 1 Tháng Mười, bị cáo Toàn bị kết tội “vi phạm quy định về an toàn thực phẩm.”
Cáo trạng vụ án cho hay, từ Tháng Năm, 2025 đến hôm 8 Tháng Chín cùng năm, công ty Đồ Hộp Hạ Long thu mua của Bùi Đức Trọng tổng cộng 197 tấn thịt heo nạc nhiễm dịch tả heo Phi Châu.
Để có nguồn hàng, bị cáo Trọng móc nối với đường dây thu gom heo bệnh từ các hộ chăn nuôi và cơ sở giết mổ nhỏ lẻ tại các tỉnh Hưng Yên, Thái Bình, Bắc Giang, Bắc Ninh và Hải Dương.
Khi đưa nguồn nguyên liệu bẩn này vào nhà máy chế biến, bị cáo Toàn chỉ đạo cho các thuộc cấp bỏ qua quy trình kiểm soát, không lấy mẫu xét nghiệm, bỏ qua các bước kiểm tra an toàn thực phẩm với các lô hàng.
Mặt khác, để hợp thức hóa giấy tờ kiểm dịch, bị cáo Toàn ra lệnh cho thuộc cấp nhiều lần hối lộ bị cáo Trần Thị Hương, phó trạm trưởng Trạm Giám Sát Tàu Cá Và Kiểm Dịch Lưu Động, Chi Cục Thủy Sản, Chăn Nuôi Và Thú Y Hải Phòng.
Sau khi được “lót tay,” bị cáo Hương lập khống biên bản, bỏ qua khâu lấy mẫu kiểm dịch và cấp giấy chứng nhận an toàn thực phẩm cho các lô hàng của doanh nghiệp.
Vụ việc bị vỡ lở khi Công An Hải Phòng lần theo một đường dây thu mua thịt heo nhiễm dịch tả Phi Châu từ nhiều địa phương, sau đó đưa về kho của công ty Đồ Hộp Hạ Long tại phường Ngô Quyền, thành phố Hải Phòng, để chế biến.
Hồi đầu Tháng Giêng, thời điểm người tiêu dùng đồng loạt tẩy chay sản phẩm của Đồ Hộp Hạ Long, trang tin CafeF trích dẫn thông cáo do ông Trương Sỹ Toàn ký, rằng doanh nghiệp này “là đơn vị bị liên đới do tiếp nhận nguyên liệu trên cơ sở hồ sơ, chứng từ hợp pháp, đầy đủ và hợp lệ do bên bán cung cấp đã được các cơ quan chức năng có thẩm quyền cấp theo quy định.”
Ông Toàn viết thêm rằng, trong vụ bê bối này, công ty Đồ Hộp Hạ Long “chủ động báo cáo, phối hợp đầy đủ, kịp thời và minh bạch với các cơ quan chức năng trong suốt quá trình điều tra, xác minh,” và “nghiêm túc thực hiện quyết định tiêu hủy [sản phẩm chế biến từ thịt heo nhiễm dịch tả Phi Châu].”
Ông Toàn nhận định rằng đây là “sự cố nghiêm trọng trong chuỗi cung ứng, gây ảnh hưởng đến hoạt động sản xuất-kinh doanh cũng như uy tín doanh nghiệp,” và coi đây là “bài học sâu sắc để tiếp tục siết chặt hơn nữa công tác kiểm soát nguyên liệu đầu vào và lựa chọn nhà cung cấp.”
Công ty Đồ Hộp Hạ Long thành lập năm 1957 tại Hải Phòng, với tên gọi ban đầu nhà máy Cá Hộp Hạ Long, hiện có ba nhà máy.
Đây là doanh nghiệp dẫn đầu Việt Nam trong lĩnh vực thực phẩm chế biến gồm thịt hộp, cá hộp, xúc xích. (N.H.K)
