HUNTINGTON BEACH, California (NV) – Đối với cư dân Orange County, tiệm ăn Ruby’s Diner hiện hữu gần ba thập niên trên cầu tàu Huntington Beach là một trong những biểu tượng của thành phố được mệnh danh Surf City, tuy nhiên, hồi đầu Tháng Hai, nhà hàng này tuyên bố phá sản vì những hệ luỵ của đại dịch COVID-19.
Hiện tại, hội đồng thành phố Huntington Beach đang cân nhắc giao hợp đồng thuê mướn cho một trong ba công ty đang nộp đơn xin thuê lại cơ sở thương mại này.
Thứ nhất là Ruby’s Hospitality Group, Surf City Partners, và tiệm bán mồi cá lâu năm Let’s Go Fishing.
Đại diện của ba công ty đều trình bày các dự án của họ với hội đồng thành phố hồi tuần trước.
Hiện tại, tiệm bán mồi Let’s Go Fishing lâu năm này đang hoạt động tại địa điểm trên theo một hợp đồng hàng tháng với thành phố.
Bà Marian Johnson, chủ nhân tiệm bán mồi câu, cho biết cơ sở thương mại này đã mở cửa tại bãi biển Huntington Beach 29 năm qua và rất bất mãn khi thành phố chỉ cho bà ký hàng tháng cho địa điểm trên cầu tàu thay vì một hợp đồng thuê mướn 10 năm.
Công ty Ruby’s Hospitality Group muốn quay trở lại nơi mà họ đã gắn bó gần ba thập niên và hứa hẹn đem đến cách điều hành mới được cải tổ, đồng thời, nhấn mạnh hình ảnh một nhà hàng có mái ngói đỏ truyền thống quen thuộc mà đã trở thành biểu tượng của thành phố.
Còn công ty Surf City Partners đưa ra một hình ảnh một nhà hàng phong cách hiện đại đặc biệt có một không hai tại cầu tàu nổi tiếng này.
Bất kỳ ai đến bãi biển Huntington Beach đều cũng phải đi lên cầu tàu dạo mát, và chắc chắn ai cũng thấy quán ăn Ruby’s Diner.
Quán ăn này mở cửa trên cầu tàu từ năm 1993, với không khí của các tiệm ăn Mỹ trong thập niên 1950. Đây là một chuỗi quán ăn ở Nam California, có tiệm đầu tiên khai trương vào năm 1982 ở Newport Beach.
Thành phố Huntington Beach cho biết quán ăn Ruby’s Diner trên cầu tàu khai phá sản vào năm 2018.
Không chỉ vậy, năm 2020 là một năm đầy khó khăn với nhà hàng, quán ăn vì phải đóng cửa, không cho khách ngồi ăn trong tiệm được.
Điều đó càng làm cho ít khách đến Ruby’s Diner trên cầu tàu hơn, cuối cùng khiến quán ăn này phải đóng cửa, sau gần ba thập niên là nơi quen thuộc của cầu tàu. (MPL) [kn]
