LOS ANGELES, California (NV) – Cuộc sống bận rộn hằng ngày đôi khi sẽ khiến bạn ăn uống qua loa và khó theo đuổi theo một thực đơn lành mạnh. Đây chính là lúc mà thực phẩm bổ sung (supplement) có thể giúp bù đắp cho những thiếu hụt mà cơ thể không thể tự tổng hợp hoặc hấp thụ đủ từ thực phẩm tự nhiên.
Từ việc tăng cường hệ miễn dịch, cải thiện sự tiêu hóa cho đến giúp ngủ ngon, năm loại thực phẩm bổ sung dưới đây sẽ giúp hỗ trợ sức khỏe cho bạn hằng ngày, theo trang mạng Well+Good.
Probiotics
Sức khỏe đường ruột, cụ thể là sức khỏe của hệ vi sinh đường ruột, có liên quan rất nhiều đến khía cạnh khác của sức khỏe tổng thể.
“Một hệ vi sinh cân bằng có thể cải thiện tiêu hóa, hỗ trợ khả năng miễn dịch và thậm chí tăng cường sức khỏe tinh thần,” chuyên gia dinh dưỡng Amy Davis, giám đốc trung tâm Amy Davis Nutrition ở New Orleans, Louisiana, nói.
Mặc dù có nhiều cách để hỗ trợ hệ vi sinh phát triển mạnh, nhưng probiotics chắc chắn là nền tảng cung cấp sự lành mạnh cho một đường ruột khỏe.
“Probiotics là các vi sinh vật có trong thực phẩm lên men như dưa cải, kefir, sữa chua hay kim chi, mà không phải ai cũng ăn mỗi ngày, mỗi tuần hoặc thậm chí là hằng tháng,” chuyên gia dinh dưỡng Roxana Ehsani, phát ngôn viên của Viện Dinh Dưỡng Hoa Kỳ (AND), cho biết. “Do đó, một chất bổ sung probiotic là một sự bổ sung có lợi thêm vào thói quen hằng ngày của bạn.”
Acid béo
Chất béo lành mạnh rất cần thiết cho não, tim và các chức năng tế bào nói chung. Trong đó, omega-3 là một loại acid béo nổi tiếng với lợi ích chống viêm, thúc đẩy quá trình trao đổi chất, tăng cường miễn dịch và còn làm đẹp làn da. Việc ăn cá béo như cá hồi hay cá mòi ba lần mỗi tuần là cách tốt nhất để có đủ omega-3 thường xuyên.
Nếu bạn là người ăn theo thực đơn vegan (thuần chay,) thì thay vì ăn cá, bạn có thể dùng các thực phẩm bổ sung được làm từ pentadecanoic acid, là một loại acid béo bão hòa mang lại tất cả các lợi ích giống như omega-3.
Pentadecanoic acid còn có đặc tính chống ung thư, theo một cuộc nghiên cứu hồi Tháng Mười, 2023, được đăng tải trên National Library of Medicine.
Vitamin D
Trong số các vi chất dinh dưỡng, vitamin D là một trong những chất mà nhiều người Mỹ thường không nhận đủ hằng ngày.
Theo ước tính, hơn 40% dân số Hoa Kỳ bị thiếu hụt loại vitamin thiết yếu cho sức khỏe miễn dịch, não, tâm trạng, tim và xương.
Các hấp thụ vitamin D nhanh nhất là uống thực phẩm bổ sung với liều lượng từ 1,000, 5,000 hay 10,000 IU dành cho những người bị thiếu hụt nghiêm trọng. Hoặc bạn có thể chọn các loại thuốc lỏng dành cho cả trẻ em và người lớn.
Magnesium
Tương tự như vitamin D, magnesium là một khoáng chất mà nhiều người Mỹ cũng hay bị thiếu hụt. Trong khi đó, magnesium tham gia rất nhiều vào quá trình khác nhau trong cơ thể như chức năng cơ, điều hoà thần kinh và sản xuất năng lượng, đồng thời thúc đẩy sự thư giãn và giúp ngủ ngon hơn.
Các loại thuốc bổ có magnesium khi uống hằng ngày vào giờ trước khi ngủ sẽ giúp thúc đẩy sự thư giãn và bình tĩnh, giúp bạn có giấc ngủ ngon hơn.
Multivitamin
Theo chuyên gia dinh dưỡng Amy Davis, multivitamin có thể lấp đầy bất kỳ khoảng trống dinh dưỡng nào cho những người có thể không nhận được tất cả các loại vitamin và khoáng chất thông qua thực phẩm mỗi ngày, bao gồm cả những người chán ăn hoặc bị dị ứng với một số món.
Ngoài ra, multivitamin đặc biệt quan trọng nếu bạn không thường xuyên đạt được năm khẩu phần trái cây và rau được khuyến nghị mỗi ngày vì những loại thực phẩm này có nồng độ cao trong một loạt các chất dinh dưỡng thiết yếu.
Tuy nhiên, bạn nên lưu ý không chồng chéo các chất bổ sung vi chất dinh dưỡng khác với multivitamin. Một thói quen tốt là bạn nên luôn đọc nhãn của loại multivitamin bạn chọn để xem tỷ lệ phần trăm giá trị hằng ngày của từng loại vitamin và khoáng chất có trong đó. (YY) [qd]
