SÀI GÒN, Việt Nam (NV) – Kiểm tra hàng loạt kho hàng của các công ty ở Sài Gòn, Công An TP.HCM phát giác hơn 30 tấn nội tạng, thịt trâu, bò, heo… đã bị biến chất, chuẩn bị tung ra bán cho người dân ăn Tết Bính Ngọ 2026.
Báo VnExpress hôm 31 Tháng Mười Hai dẫn tin từ Phòng Cảnh Sát Kinh Tế Công An TP.HCM cho biết, trước đó trong đợt kiểm tra các kho lạnh và cơ sở kinh doanh của nhiều công ty tại các phường Bình Hưng Hòa, Thủ Đức, An Phú Đông, Linh Xuân, Tam Bình và các xã Bình Lợi, Bà Điểm, Tân Nhựt, Vĩnh Lộc… phát giác hơn 30.5 tấn nội tạng và thịt động vật các loại không rõ nguồn gốc.
Cụ thể, tang vật gồm 4.5 tấn vú heo đông lạnh; 3.7 tấn dồi trường heo; 4.3 tấn trứng gà non; 1.5 tấn sụn gà; 5.5 tấn thịt trâu, bò, heo; 3.5 tấn chân gà, khô bò, chả lụa và 7 tấn thủy hải sản…
Toàn bộ số hàng hóa trên có mùi hôi thối được đựng trong thùng carton, dán nhãn chữ Anh hoặc Trung Quốc, không có nhãn phụ tiếng Việt, không kèm hóa đơn, chứng từ chứng minh nguồn gốc, xuất xứ.
Theo giới hữu trách, các chủ doanh nghiệp thu mua hàng trôi nổi, nhiễm khuẩn, hư thối trên thị trường để bán kiếm lời.
Giới hữu trách cho tiêu hủy số “thực phẩm bẩn” trên, đồng thời ra quyết định xử phạt hành chính tổng cộng số tiền hơn 1.66 tỷ đồng ($63,196).
Ngoài ra, qua kiểm tra các nơi kinh doanh ăn uống và lấy mẫu kiểm nghiệm thực phẩm tại một cơ sở ở phường Thủ Đức, cơ quan hữu trách phát giác hai mẫu thịt heo dùng chế biến xá xíu và ba rọi nhiễm vi sinh vượt quy chuẩn cho phép; Salmonella spp và Escherichia coli… không bảo đảm an toàn thực phẩm.
Công An TP.HCM khuyến cáo, thời gian qua tình trạng sản xuất, kinh doanh thực phẩm không rõ nguồn gốc xuất xứ ở Sài Gòn “khá phổ biến và phức tạp.”
Theo đó, gian thương tổ chức sản xuất, buôn bán thực phẩm rất đa dạng về mẫu mã, luôn “linh động” về giá cả và đặc biệt các loại thực phẩm không rõ nguồn gốc xuất xứ là những mặt hàng phổ biến trong bữa ăn hằng ngày của gia đình hoặc bàn tiệc quán ăn, tiềm ẩn rủi ro đối với sức khỏe cộng đồng. (Tr.N) [dt]
