Con số các vụ đưa đến hậu quả nghiêm trọng hoặc có khi gây tử vong do dùng chung bưởi với các thuốc Tây có toa bác sĩ, đang ngày càng cao, health.yahoo.net trích dẫn báo cáo đăng trong tập san Canadian Medical Association Journal.
(Hình minh họa: Raeky/Wikipedia)
Các nhà khảo cứu thuộc trường Western University cho biết, nước trái bưởi khi tương tác với hơn 85 loại thuốc uống, gồm một số statin giúp làm giảm cholesterol, thuốc trị ung thư, trụ sinh, chống suy nhược tinh thần, trị đau nhức, đau tim và nhiều loại thuốc được sử dụng rộng rãi khác.
Giữa thời gian từ 2008 đến 2012, số trường hợp thuốc uống tương tác với nước bưởi gây hậu quả nghiêm trọng tăng từ 17 lên 44, như suy thận hay đường hô hấp và chảy máu trong bao tử (GI bleeding).
Ông David Bailey, nhà dược học thuộc tổ chức Lawson Health Research Institute, nói: “Phân nửa những loại thuốc này gây nên chứng đột tử.”
Mặc dù nước trái bưởi tương tác với hơn 85 loại thuốc uống nhưng một số không gây phản ứng nghiêm trọng. Một số thực phẩm khác cũng có tác dụng tai hại khi dùng chung với thuốc như deli meat, sữa, và ngay cả kẹo nữa.
Hai mươi năm trước đây, nhóm nghiên cứu này khám phá thấy bưởi làm rối loạn sự chuyển hóa của cơ thể (body’s metabolism) khi dùng chung với một số thuốc. Bưởi có chứa các hợp chất tên furanocoumarins có tác dụng chận đứng chức năng làm hòa tan thuốc của các diếu tố (enzyme). Ðiều này có nghĩa thuốc trở nên tích tụ ngày càng nhiều trong cơ thể, dẫn đến sự tích tụ của các độc chất.
Cùng hợp chất đó cũng được tìm thấy ở một số cây trái khác như cam Seville dùng làm mứt marmalade, chanh và bưởi chùm pomelo, tuy nhiên không có nơi cam thường.
Nghiên cứu cho thấy, chỉ một ly nước bưởi cũng đủ gây tác dụng tai hại và thường chỉ bắt đầu vài giờ sau khi dùng.
Báo cáo cho thấy mặc dù thông tin này đã được phổ biến nhưng một số người, kể cả bác sĩ vẫn không hay biết về tầm nguy hại này.
Các thuốc uống dùng chung với bưởi có tương tác gây nguy hiểm gồm: Statins làm giảm cholesterol (Zocor, Lipitor), calcium channel blockers (Procardia, Nimotop, Sular), trị suy nhược thần kinh (Zoloft), kinh phong (Tegretol, Carbatrol), sốt rét (quinine), mất ngủ (Halicion).
Một trong những loại thuốc nguy hiểm nhất nếu dùng chung với nước bưởi nguyên chất, gồm thuốc trị đau tim Multaq (dronedarone). Dùng chung nước bưởi với thuốc trị đau nhức oxycodone có thể dẫn đến vấn đề hô hấp nghiêm trọng; trong khi kết hợp nước bưởi với statin làm giảm cholesterol như Zocor (simvastatin) có thể gây nên biến chứng nguy hiểm đến tính mạng.
Các thực phẩm khác có tác dụng với thuốc Tây như black licorice (cam thảo) làm tăng thêm độc tố của một số thuốc hay làm cho phản ứng phụ của thuốc trầm trọng hơn; rau cải lá xanh như cải xoăn kale, rau spinach, giá Brussels, và bắp cải, khiến cho thuốc chống đông máu cục trở nên ít hiệu lực; sữa và calcium làm ngăn trở sự hấp thụ của một số thuốc chống nhiễm trùng. Tốt nhất là chờ uống thuốc xong vài giờ rồi mới uống sữa. Ngoài ra sữa còn có tác dụng xấu đối với các trụ sinh như Tetracycline và fluoroquinolones (Cipro, Levaquin và Avelox).
Dùng rượu chung với một số thuốc Tây, thuốc có toa cũng như không toa, có thể gây nên tác dụng tai hại, từ nôn mửa đến chóng mặt, xuất huyết nội, hư gan, thay đổi huyết áp đột ngột, khó thở và mất định hướng. Các loại thuốc rượu gây tương tác gồm thuốc trị đau nhức, OTC cold, thuốc ho, cảm cúm và trị dị ứng. Thuốc trị viêm họng (Isodil), thuốc an thần và loạn kinh (Ativan, Klonopin, Xanax), thuốc trị đau khớp (Celebrex, Voltaren), thuốc trị suy nhược tinh thần (Celexa, Effexor, Lexapro), trị tiểu đường (Glucophage, Orinase), gây nên nhiếp hộ tuyến nở lớn, huyết áp cao, nhiễm trùng và các chứng khác.
Caffeine có chứa trong chocolate, cũng như các thực phẩm có caffeine khác, có thể gây nên sự bồn chồn bất an hay run rẩy, gia tăng phản ứng phụ khi dùng chung với một số thuốc uống như MAO inhibitor dùng trị suy nhược thần kinh, một số thuốc trụ sinh, thuốc giảm đau nhức như Vicodin và Percoset, thuốc trị suyễn, thuốc kích thích như Ritalin.
Nói chung cách tốt nhất để bảo vệ chính mình là hãy đọc kỹ giấy chỉ dẫn kèm theo với thuốc uống, kể cả tham khảo với bác sĩ. (T.P.)
