Những điều cần lưu ý khi nấu bữa ăn Thanksgiving

SOUTH PORTLAND, Maine (NV) – Nấu ăn cho Lễ Tạ Ơn hay Thanksgiving là một điều vui, nhưng đây cũng là một lý do gây hỏa hoạn nhiều nhất vào mùa lễ. Vì vậy đài CBS 13 có đưa ra một số điều cần lưu ý khi nấu ăn vào Thanksgiving.

Đài CBS 13 được Sở Cứu Hỏa South Portland cho biết ngày Thanksgiving là ngày có nhiều đám cháy do nấu ăn nhất. Hồi năm 2016, các sở cứu hỏa ở khắp Hoa Kỳ phải đối chọi với khoảng 1,570 đám cháy vào Thanksgiving.

Những điều cần lưu ý gồm có: Không bao giờ mở lửa mà không có người trong bếp, để bếp càng trống càng tốt, không để trẻ em đến gần lò lửa hay thức ăn nóng và phải bảo đảm thiết bị báo động khói hoạt động bình thường.

Đại Úy Robb Couture của Sở Cứu Hỏa South Portland cho hay: “Đây là điều mà chúng tôi lúc nào cũng nhắc nhở cư dân. Chúng tôi còn nhắc họ phải kiểm tra thiết bị báo động khói để tránh hỏa hoạn.”

Hiệp Hội Chống Hỏa Hoạn Hoa Kỳ cho biết chiên gà tây là một cách nấu hấp dẫn, nhưng rất nguy hiểm. Cơ quan này khuyên cư dân để con gà tây rã đông hoàn toàn và phải chùi thật khô trước khi bỏ vào nồi dầu nóng. Ngoài ra, nồi dầu phải cách căn nhà ít nhất 15 foot. (TL)