* Ái Lan
Tọa lạc tại một trong những đường phố đông đúc cơ sở thương mại của người Việt ở Minneapolis, tiệm ăn Hoàng Thiên Ý Deli nằm nhỏ xinh ngay tại khu building số 2738 Nicollet Avenue South. Mặc dù mới mở từ năm 2008 nhưng bà chủ quán đã có hàng chục năm kinh nghiệm trong nghề nấu ăn từ hồi bà còn ở Việt Nam.
Thực đơn của Hoàng Thiên Ý Deli rất phong phú, chủ yếu là các món ăn nhẹ, với hơn 30 món ăn thuần túy Việt Nam như gỏi, bún và cơm đĩa, các món xôi, các món bánh cùng với hơn 20 món chè và sinh tố trái cây. Toàn bộ các món ăn được làm mới mỗi ngày, đảm bảo an toàn vệ sinh, tươi ngon và đúng hương vị như ở quê nhà.
Ðặc biệt mới đây thực đơn của quán còn có thêm món nước mía ép tươi nguyên chất, quả là hiếm khi tìm được ở nơi nào khác ở Minnesota món nước ép từ thiên nhiên này, nhất là vào những ngày hè nóng nực. Với 3$ một ly nước mía ép, 2$ cho 1 ly chè, 6$ cho một tô bún bò Huế, người ta có cảm giác tiền ở đây thật có giá trị khi chỉ dưới 10$ bạn có thể ăn no nê một bữa đủ các món từ quà bánh tới món tráng miệng kèm theo nước uống.
Các món ăn không chỉ ngon, đa dạng mà còn được đóng gói đẹp đẽ, gọn gàng, có kèm theo nước chấm để tiện cho khách mua cầm đi đường. Quán cũng có bàn ăn nếu khách muốn dừng chân ăn tại chỗ. Tuy gần 50 chục món ăn thuần túy chất Việt nhưng khách hàng không phải là người gốc Việt thường lui tới rất nhiều. Theo lời bà chủ quán, mỗi ngày trung bình có khoảng 40-60 khách là người Mỹ, Mexico, Lào, H’Mong… đến quán bà để thưởng thức các món ăn đậm hương vị Việt Nam. Món mà họ thích thú nhất là món Bún chả Thăng Long, Bún Mắm, Bánh mì kẹp thịt và các loại chè.
Không giống như một số cơ sở khác thường đóng cửa ngày Thứ Ba, Hoàng Thiên Ý Deli mở 7 ngày trong tuần từ 8 giờ sáng tới 7 giờ chiều, khách có thể trả bằng credit card hoặc tiền mặt, có thể đặt trước qua điện thoại rồi tới lấy. Không gian quán giản dị và ấm cúng, thái độ phục vụ ân cần và nhanh nhẹn, đem đến cảm giác thoải mái vui vẻ cho khách đúng như câu châm ngôn “vui lòng khách đến vừa lòng khách đi.”
