Chả giò củ cải
Món chả giò chay nhưng hấp dẫn từ miếng cắn đầu tiên
**Ingredients
-1 củ cải lớn cắt sợi
-1 củ cà rốt nhỏ cắt sợi
-1 nắm bún tàu
-3 muỗng canh nấm mèo (mộc nhĩ)
-3 muỗng canh xá bấu (củ cải mặn)
-4 muỗng nấm đông cô khô cắt nhỏ
-3 muỗng canh hành hương băm nhỏ
-1 muỗng café bột nấm
-1/2 muỗng café tiêu
-1/3 muỗng café muối
-1 muỗng café dầu hàu chay hay mặn
-3/4 muỗng café đường
-Bánh tráng cuốn